Estudo do Suco de Romã na Modulação de Marcadores de Estresse Oxidativo em Atletas de Endurance

Sem intervenção: Ao controle

Braço que seguiu todos os protocolos com exceção da ingestão de suco de romã.

Experimental: Suco de romã

Braço que seguiu todos os protocolos e a ingestão de suco de romã.

Suplemento dietético: Suco de romã

Ingestão de 200 ml de suco de romã ou diluição de suco de romã durante 21 dias após o exercício.

Outros nomes:

• Zumo de Granada Vitalgrana

Experimental: Diluição de suco de romã

Braço que seguiu todos os protocolos e ingestão de suco de romã diluído (1:1).

Suplemento dietético: Suco de romã

Ingestão de 200 ml de suco de romã ou diluição de suco de romã durante 21 dias após o exercício.

Outros nomes:

• Zumo de Granada Vitalgrana

Alterações nos níveis de carbonilas proteicas no plasma

Derivados carbonílicos de proteínas foram determinados usando uma adaptação do método colorimétrico publicado em Levine et al. (1994) baseado na formação de um produto estável de 2,4-dinitrofenil (DNP) hidrazona após a adição de 2,4-dinitrofenilhidrazina (DNPH) ao plasma. Carbonilos de proteína foram calculados como nmoles·mg-1 de proteína

Alterações nos níveis de malondialdeído no plasma

O malondialdeído foi determinado por cromatografia líquida de alta pressão (HPLC) com detecção de fluorescência de acordo com o método descrito por Laporta et al. (2007). Os níveis de malondialdeído foram calculados como nmoles·g-1 de proteína

Alterações dos parâmetros bioquímicos do sangue no plasma

Os parâmetros bioquímicos do sangue são uma medida de resultado composto que consiste em glicose plasmática circulante (mg·dL-1), colesterol HDL (mg·dL-1), triglicerídeos (mg·dL-1), ferritina (ng·mL-1), lactato (mg·dL-1), sódio (mEq·L-1), potássio (mEq·L-1), creatina quinase (U·L-1), aspartato aminotransferase (U·L-1) e alanina aminotransferase ( U·L-1) foram analisados ​​por métodos bioquímicos.

Alterações nos níveis de proteína C-reativa no plasma

Determinação por imunoensaio dos níveis de proteína C reativa (ng·mL-1) no plasma.

Alterações nos níveis de selectina E solúvel no plasma

Determinação por imunoensaio dos níveis de E-selectina solúvel (ng·mL-1) no plasma.