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Os rótulos de advertência diminuem a compra de refrigerantes?

2 de outubro de 2018 atualizado por: Leslie John, Harvard University
Os investigadores realizarão um estudo de campo avaliando o impacto que diferentes rótulos têm na compra de bebidas adoçadas com açúcar. Este estudo de campo será realizado no refeitório de um hospital.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Em uma lanchonete de hospital, os investigadores rotularão todas as bebidas adoçadas com açúcar para avaliar seu impacto na compra.

Os investigadores coletarão dados de linha de base por duas semanas sobre as vendas de bebidas no café do hospital. Após essa coleta de dados, os investigadores apresentarão um rótulo de calorias que diz "Cada bebida contém [limite inferior de calorias]-[limite superior de calorias] calorias por recipiente. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral, mas as necessidades calóricas variam." Esses sinais serão postados por duas semanas e os investigadores coletarão dados de vendas. Após esta intervenção, os investigadores removerão os sinais e coletarão dados de vendas por duas semanas. No final deste período sem rótulo, os investigadores introduzirão a segunda intervenção, um rótulo de advertência. Este rótulo lerá "ADVERTÊNCIA: Beber bebidas com adição de açúcar(es) contribui para obesidade, diabetes e cárie dentária." Esta etiqueta também será postada por duas semanas e os investigadores irão coletar dados de vendas. Os investigadores removerão esses sinais e coletarão dados de vendas por duas semanas. Por fim, os investigadores apresentarão a terceira intervenção: uma etiqueta de advertência com rótulos gráficos. Este rótulo lerá "ADVERTÊNCIA: Beber bebidas com adição de açúcar(es) contribui para obesidade, diabetes e cárie dentária." No entanto, este sinal também incluirá uma representação visual de cada consequência para a saúde. Os investigadores coletarão dados de vendas para este período de duas semanas. Após esta intervenção, os investigadores coletarão dados de vendas por mais duas semanas e, em seguida, administrarão uma breve pesquisa aos clientes do refeitório para entender melhor suas impressões sobre os rótulos.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

6000

Estágio

  • Não aplicável

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Filho
  • Adulto
  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • Clientes do refeitório do hospital.

Critério de exclusão:

  • Nenhum

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Tratamento
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Rótulo de calorias
Os rótulos lerão "[limite inferior de calorias] - [limite superior de calorias] calorias por recipiente. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral, mas as necessidades calóricas variam."
Os rótulos serão apresentados na frente das bebidas. Vamos variar a mensagem apresentada ao consumidor.
Experimental: Etiqueta de aviso
Os rótulos lerão "ADVERTÊNCIA: Beber bebidas com açúcar(es) adicionado(s) contribui para obesidade, diabetes e cárie dentária."
Os rótulos serão apresentados na frente das bebidas. Vamos variar a mensagem apresentada ao consumidor.
Experimental: Etiqueta de advertência com gráficos
Os rótulos lerão "ADVERTÊNCIA: Beber bebidas com açúcar(es) adicionado(s) contribui para obesidade, diabetes e cárie dentária." Esses rótulos também terão representações gráficas de cada condição de saúde acima do texto correspondente.
Os rótulos serão apresentados na frente das bebidas. Vamos variar a mensagem apresentada ao consumidor.
Sem intervenção: Sem rótulo
Também teremos uma condição em que nenhum rótulo será apresentado - negócios como de costume.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Bebidas adoçadas compradas
Prazo: Blocos de condição de 2 semanas
Somaremos o número total de bebidas adoçadas com açúcar vendidas em cada condição usando o Código Universal de Produto (UPC) para bebidas engarrafadas e peso de xarope para bebidas à base de leite.
Blocos de condição de 2 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Bebidas sem açúcar compradas
Prazo: Blocos de condição de 2 semanas
Somaremos o número total de bebidas sem açúcar vendidas em cada condição usando o Código Universal de Produto (UPC) para bebidas engarrafadas e peso de xarope para bebidas de fonte.
Blocos de condição de 2 semanas
Calorias de bebidas vendidas
Prazo: Blocos de condição de 2 semanas
Calcularemos o número de calorias de bebidas vendidas durante cada condição, usando o Código Universal de Produto (UPC) para bebidas engarrafadas, peso de xarope para bebidas à base e as informações nutricionais dos produtos.
Blocos de condição de 2 semanas
Mudanças nos tipos de bebidas compradas
Prazo: Blocos de condição de 2 semanas
Examinaremos quaisquer alterações nos tipos de bebidas compradas durante cada condição, usando o Código Universal de Produto (UPC) para bebidas engarrafadas e peso de xarope para bebidas de fonte. Por exemplo, se as vendas de bebidas açucaradas diminuem, as compras de água aumentam?
Blocos de condição de 2 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

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Investigadores

  • Investigador principal: Grant E Donnelly, MA, Harvard University
  • Investigador principal: Laura Y Zatz, MPH, Harvard School of Public Health (HSPH)

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de abril de 2016

Conclusão Primária (Real)

1 de julho de 2016

Conclusão do estudo (Real)

1 de julho de 2016

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

13 de abril de 2016

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

15 de abril de 2016

Primeira postagem (Estimativa)

20 de abril de 2016

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

4 de outubro de 2018

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

2 de outubro de 2018

Última verificação

1 de outubro de 2018

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • IRB16-0222

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