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Le etichette di avvertenza riducono l'acquisto di soda?

2 ottobre 2018 aggiornato da: Leslie John, Harvard University
Gli investigatori condurranno uno studio sul campo per valutare l'impatto delle diverse etichette sull'acquisto di bevande zuccherate. Questo studio sul campo si svolgerà in una caffetteria dell'ospedale.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

In una caffetteria dell'ospedale gli investigatori etichetteranno tutte le bevande zuccherate per valutarne l'impatto sull'acquisto.

Gli investigatori raccoglieranno dati di base per due settimane sulle vendite di bevande al bar dell'ospedale. A seguito di questa raccolta di dati, gli investigatori introdurranno un'etichetta calorica che recita "Ogni bevanda contiene [limite calorico inferiore]-[limite calorico superiore] calorie per contenitore. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali, ma il fabbisogno calorico varia". Questi segnali saranno affissi per due settimane e gli investigatori raccoglieranno dati sulle vendite. A seguito di questo intervento gli investigatori rimuoveranno i segni e raccoglieranno i dati di vendita per due settimane. Alla fine di questo periodo senza etichetta, gli investigatori introdurranno il secondo intervento, un'etichetta di avvertenza. Questa etichetta indicherà "ATTENZIONE: bere bevande con zuccheri aggiunti contribuisce all'obesità, al diabete e alla carie". Anche questa etichetta verrà pubblicata per due settimane e gli investigatori raccoglieranno dati sulle vendite. Gli investigatori rimuoveranno quindi questi segni e raccoglieranno i dati di vendita per due settimane. Infine, gli investigatori introdurranno il terzo intervento: un'etichetta di avvertenza con etichette grafiche. Questa etichetta indicherà "ATTENZIONE: Bere bevande con zuccheri aggiunti contribuisce all'obesità, al diabete e alla carie". Tuttavia questo segno includerà anche una rappresentazione visiva di ogni conseguenza sulla salute. Gli investigatori raccoglieranno dati sulle vendite per questo periodo di due settimane. Dopo questo intervento, gli investigatori raccoglieranno i dati sulle vendite per altre due settimane e poi somministreranno un breve sondaggio ai clienti della mensa per comprendere meglio le loro impressioni sulle etichette.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

6000

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Clienti della mensa dell'ospedale.

Criteri di esclusione:

  • Nessuno

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Etichetta calorica
Le etichette indicheranno "[limite calorico inferiore] - [limite calorico superiore] calorie per contenitore. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali, ma il fabbisogno calorico varia".
Altro: Condizione dell'etichetta
Le etichette saranno presentate davanti alle bevande. Varieremo il messaggio presentato al consumatore.
Sperimentale: Etichetta di avvertenze
Le etichette indicheranno "ATTENZIONE: bere bevande con zuccheri aggiunti contribuisce all'obesità, al diabete e alla carie".
Altro: Condizione dell'etichetta
Le etichette saranno presentate davanti alle bevande. Varieremo il messaggio presentato al consumatore.
Sperimentale: Etichetta di avvertenza con grafica
Le etichette indicheranno "ATTENZIONE: bere bevande con zuccheri aggiunti contribuisce all'obesità, al diabete e alla carie". Queste etichette avranno anche rappresentazioni grafiche di ogni condizione di salute sopra il testo corrispondente.
Altro: Condizione dell'etichetta
Le etichette saranno presentate davanti alle bevande. Varieremo il messaggio presentato al consumatore.
Nessun intervento: Senza etichetta
Avremo anche una condizione in cui non vengono presentate etichette: affari come al solito.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Bevande zuccherate acquistate
Lasso di tempo: Blocchi di condizione di 2 settimane
Sommeremo il numero totale di bevande zuccherate vendute in ciascuna condizione utilizzando il codice UPC (Universal Product Code) per le bevande in bottiglia e il peso dello sciroppo per le bevande alla spina.
Blocchi di condizione di 2 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Bevande non zuccherate acquistate
Lasso di tempo: Blocchi di condizione di 2 settimane
Sommeremo il numero totale di bevande non zuccherate vendute in ciascuna condizione utilizzando il codice UPC (Universal Product Code) per le bevande in bottiglia e il peso dello sciroppo per le bevande alla spina.
Blocchi di condizione di 2 settimane
Calorie delle bevande vendute
Lasso di tempo: Blocchi di condizione di 2 settimane
Calcoleremo il numero di calorie delle bevande vendute durante ciascuna condizione, utilizzando il codice UPC (Universal Product Code) per le bevande in bottiglia, il peso dello sciroppo per le bevande alla spina e le informazioni nutrizionali dei prodotti.
Blocchi di condizione di 2 settimane
Cambiamenti nella tipologia di bevande acquistate
Lasso di tempo: Blocchi di condizione di 2 settimane
Esamineremo eventuali modifiche nei tipi di bevande acquistate durante ciascuna condizione, utilizzando il codice universale del prodotto (UPC) per le bevande in bottiglia e il peso dello sciroppo per le bevande alla fontana. Ad esempio, se diminuiscono le vendite di bevande zuccherate, aumentano gli acquisti di acqua?
Blocchi di condizione di 2 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Harvard University

Investigatori

  • Investigatore principale: Grant E Donnelly, MA, Harvard University
  • Investigatore principale: Laura Y Zatz, MPH, Harvard School of Public Health (HSPH)

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 aprile 2016

Completamento primario (Effettivo)

1 luglio 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

1 luglio 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

13 aprile 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

15 aprile 2016

Primo Inserito (Stima)

20 aprile 2016

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

4 ottobre 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

2 ottobre 2018

Ultimo verificato

1 ottobre 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • IRB16-0222

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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