O efeito de uma sessão aguda de exercício na disfunção endotelial induzida por refeição com alto teor de açúcar

A disfunção endotelial ocorre devido a um desequilíbrio entre as substâncias vasodilatadoras e vasoconstritoras produzidas pelo endotélio. Um desequilíbrio nessas substâncias limita a capacidade do vaso sanguíneo de relaxar em resposta a um estímulo de tensão de cisalhamento. A disfunção endotelial é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.

A ingestão elevada de açúcar resulta em hiperglicemia pós-prandial e disfunção endotelial. O exercício pode atenuar a disfunção endotelial induzida por uma refeição com alto teor de açúcar. Existem apenas dois estudos que examinaram o efeito do exercício na disfunção endotelial induzida pelo alto consumo de açúcar. Ambos os estudos descobriram que uma sessão de exercício aeróbico atenuou a dilatação mediada pelo fluxo prejudicado induzida pela ingestão de alto teor de açúcar. No entanto, nenhum dos estudos mediu marcadores importantes de disfunção endotelial, como óxido nítrico no sangue, endotelina I e concentrações de angiotensina II. Além disso, não se sabe se os mesmos resultados se aplicam a mulheres pós-menopáusicas mais velhas. Compreender como o exercício agudo afeta a disfunção endotelial induzida pela refeição em mulheres idosas é importante, uma vez que a idade está relacionada à disfunção endotelial e à doença cardiovascular.