Suplementação de carboidratos pré-competição

O estudo será realizado no centro de treinamento "Team Base", localizado na zona oeste do Rio de Janeiro. Todos os procedimentos foram realizados em condições padrão (temperatura: 21-23 ° C, umidade relativa: 40-60%). Os participantes foram previamente instruídos a não realizar exercícios vigorosos 24 horas antes da coleta de dados e a jejuar 8 horas antes.

Todos os procedimentos serão realizados em um dia. Antes dos procedimentos do estudo, os participantes serão avaliados quanto às características antropométricas por meio de uma balança (marca GAMA ITALY®) e um estadiômetro portátil (marca Sanny®, modelo Personal). Em seguida, será mensurada a força de preensão palmar manual (FPM) nos momentos pré e pós-luta. E, após a luta também será verificada a percepção de esforço dos participantes por meio da escala de Borg adaptada.

Procedimentos Lutas As lutas (Handori) começaram respeitando os horários estipulados entre os componentes do mesmo grupo. Assim, cada luta teve duração de cinco minutos, sem intervalos, onde os atletas foram instruídos a realizar movimentos dinâmicos, e manter alta movimentação, visando elevar a intensidade ao máximo durante este período.

Suplementação de Carboidratos Para a administração da suplementação de carboidratos, a embalagem "Advanced Nutrition®" contendo 30g (1 sachê), energia de 83kcal = 349kJ, carboidratos 21g, sódio 82mg, vitamina C 4, 2mg e vitamina E 0,90mg.

Força de Retenção Manual Palmar (FPM) A medição da Força de Retenção Manual (FPM) foi realizada utilizando o dinamômetro hidráulico analógico JAMAR® (Asimow Engineering®, EUA), com precisão de 0,5 kg/f e capacidade máxima de 100 kg/f . Assim, foi utilizada a posição sugerida pela American Society of Hand Therapists (ASHT) [8], com os participantes posicionados na posição sentada com quadril e joelhos em 90° de flexão, ombro em adução, cotovelo em 90° de flexão, punho e antebraço em posição neutra. O participante foi instruído a realizar a maior força possível e o valor de pico foi posteriormente registrado.

Escala de Borg modificada O esforço percebido foi avaliado por meio da Escala de BORG Adaptada [7] que consiste em uma escala ordinal variando de 0 a 10, onde 0 representa nenhum e 10 representa a intensidade máxima. A seguinte questão padronizada precedeu a aplicação da escala: "Como você avalia a intensidade do exercício realizado?" Análise estatística Os valores de média e desvio padrão foram calculados para todas as variáveis. A normalidade dos dados foi inicialmente analisada pelo procedimento de Komolgorov-Smirnov. Além disso, o teste t foi utilizado para comparar momentos e grupos. Todas as análises estatísticas assumiram nível de significância de 5%. As análises foram realizadas por meio do pacote estatístico SPSS (2.0).