Suplementação de uma mistura de proteína enriquecida com leucina

Em um estudo randomizado controlado cross-over, 10 participantes jovens saudáveis ​​(5 homens e 5 mulheres) serão recrutados para se submeterem a treinamento resistido randomizado para dieta habitual ou dieta habitual e suplementação (2 x por sessão de treinamento). Para duas das sessões de treinamento, os investigadores utilizarão um modelo de exercício de resistência unilateral para identificar os efeitos agudos do exercício e exercício + suplementação na taxa integrada de MPS miofibrilar no indivíduo. Este modelo aumenta o poder estatístico e elimina as diferenças entre assuntos que afetam nossos resultados. Ao longo do estudo, os participantes registrarão sua ingestão alimentar de macronutrientes. Além disso, a composição corporal basal será avaliada com absorciometria de raio-x de dupla energia.

Visita 1 (Dia -7): Familiarização, teste de força e composição corporal basal Uma semana antes do teste de exercício, os investigadores pedirão aos participantes que visitem a McMaster University para passar por uma sessão de familiarização com o equipamento de exercício e realizar 3-5 repetições de força máxima teste. Isso permitirá que os investigadores calculem a resistência (peso) que os participantes levantarão em suas próximas sessões de treinamento. Os investigadores também farão uma varredura da composição corporal usando uma absorciometria de raio-x de dupla energia (DXA), avaliarão a altura e o peso dos participantes e administrarão registros diários de alimentos com instruções para avaliar sua dieta habitual.

Visita 2 (dia 0): administração de D2O e amostragem de sangue e saliva em repouso Uma semana após a visita de familiarização, os investigadores pedirão aos participantes que venham à McMaster University em jejum e recebam uma dose de água duplamente marcada D2O igual a 0,8mLs/ kgBW e a cada hora por 3 horas após fornecer uma amostra de sangue e saliva. D2O é um isótopo estável seguro e amplamente utilizado, usado para medir efetivamente a taxa na qual os músculos dos participantes crescem.

Visitas 3 e 7 (dias 1 e 7): programa de treinamento de resistência e biópsia muscular Nestes dias, os participantes virão ao laboratório pela manhã seguindo sua rotina alimentar habitual e farão uma biópsia em repouso, amostras de sangue e saliva coletadas. Em seguida, os participantes podem ser solicitados a consumir o suplemento, mas serão solicitados a beber uma pequena quantidade de D2O. Finalmente, os participantes realizarão uma sessão de treinamento de exercícios combinados de resistência e, imediatamente após o treinamento, poderão ser solicitados a consumir o suplemento.

Visita 4, 5, 8 e 9 (dias 2, 3, 8, 9): Programa de treinamento de resistência Nestes dias, os participantes irão ao laboratório pela manhã seguindo sua rotina alimentar habitual e coletarão uma amostra de saliva. Em seguida, os participantes podem ser solicitados a consumir o suplemento, mas serão solicitados a beber uma pequena quantidade de D2O. Finalmente, os participantes realizarão uma sessão de treinamento de exercícios de estilo de resistência combinada e, imediatamente após o treinamento, os participantes podem ser solicitados a consumir o suplemento.

Visitas 6 e 10 (dias 4 e 10): Sessão de treinamento agudo unilateral e biópsia muscular Nestes dias, os participantes chegarão ao laboratório pela manhã seguindo sua rotina alimentar habitual. Primeiro, os participantes podem ser solicitados a consumir o suplemento imediatamente antes de realizar uma sessão unilateral de treinamento de resistência aguda. Os participantes serão convidados a beber uma pequena quantidade de D2O, mas apenas durante a Visita 6 (Dia 4). Imediatamente após o treinamento, os participantes podem ser solicitados a consumir o suplemento. Uma hora após o exercício, os participantes farão uma biópsia muscular, amostras de sangue e saliva serão coletadas.

Dias 5 e 6 (consulte o cronograma do estudo em anexo): Período de washout Os investigadores solicitarão que os participantes bebam uma alíquota de D2O no dia 5 e uma alíquota de D2O no dia 6. Uma hora após os participantes beberem a alíquota de D2O, os investigadores pedem que os participantes coletem sua própria amostra de saliva em casa (alíquotas de D2O e um kit de amostragem serão fornecidos com instruções).