Suplementação de cetona exógena e desempenho do exercício

Alguns pesquisadores sustentam que um estado de cetose, alcançado por meio do uso de dieta cetogênica, tem o potencial de melhorar o desempenho atlético. Para atingir tal estado, os indivíduos devem restringir a ingestão de carboidratos a um máximo de 50g/dia ou 10%, mantendo moderada a ingestão de proteínas. Um dos maiores desafios para alcançar e manter a cetose é cumprir a dieta devido à sua natureza restritiva. Consequentemente, os fabricantes desenvolveram suplementos que podem induzir um estado de cetose aguda (~1 hora). Infelizmente, há muito pouca evidência que apoie o uso desses suplementos para melhorar o desempenho atlético. A hipercetonemia (concentração de cetona no sangue > 0,2 mm) parece elevar a taxa de utilização dos corpos cetônicos. Essas mudanças na utilização do substrato podem permitir que os atletas preservem, algo que seria vantajoso para o desempenho do exercício. Os sais de cetona demonstraram elevar a concentração de cetonas no sangue e, como tal, podem permitir que o corpo se beneficie da aparente economia de carboidratos. Os fabricantes agora fornecem sais de cetonas combinados com outros ingredientes, como a cafeína. No entanto, não se sabe se a adição desses ingredientes tem ou não algum efeito positivo ou negativo no desempenho atlético. A cafeína sozinha demonstrou melhorar o desempenho atlético em vários estudos. Portanto, o objetivo deste estudo é comparar a eficácia de um suplemento de sal cetônico sem cafeína versus um suplemento de sal cetônico com cafeína e seus efeitos em um contra-relógio de 20 km e um teste de Wingate total de 30 segundos.