Реакция насыщения короткоцепочечных фруктоолигосахаридов
Популяции, которые сообщают о высоком потреблении клетчатки, демонстрируют более низкие показатели ожирения. Повышенное чувство сытости может играть ключевую роль в этих отношениях. Предполагается, что ферментация волокон в толстой кишке влияет на чувство сытости и потребление пищи. Короткоцепочечные фруктоолигосахариды (scFOS) представляют собой быстро ферментируемые волокна, которые можно легко добавлять в пищевые продукты для воздействия на эти параметры.
Цель этого исследования состояла в том, чтобы оценить реакцию scFOS на насыщение и его способность снижать потребление пищи.
Обзор исследования
Статус
Статус
Условия
Условия
Вмешательство/лечение
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Тип исследования
Тип исследования
Регистрация (Действительный)
Регистрация
Фаза
Фаза
- Ранняя фаза 1
Контакты и местонахождение
Места учебы
-
-
Minnesota
-
Saint Paul, Minnesota, Соединенные Штаты, 55108
- University of Minnesota
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
Принимает здоровых добровольцев
Полы, имеющие право на обучение
Описание
Критерии включения:
- Здоровые мужчины и женщины
- Возраст 18-64 года
- Не курить
- Не принимать лекарства
- Несоблюдение диеты (вес стабилен в течение предыдущих 3 месяцев)
- ИМТ 18-27
- английская грамотность
Критерий исключения:
- Не завтракайте регулярно
- Пищевая аллергия на ингредиенты, обнаруженные в исследуемых продуктах
- ИМТ <18 или >27
- Диагноз сердечно-сосудистых, почечных или печеночных заболеваний сахарный диабет
- Рак в предшествующие 5 лет (кроме базальноклеточного рака кожи)
- Любое желудочно-кишечное заболевание или состояние
- Недавняя бактериальная инфекция (< 3 месяцев)
- Недавнее или одновременное участие в интервенционном исследовательском исследовании
- История злоупотребления наркотиками или алкоголем в предыдущие 6 месяцев
- Использование гиполипидемических, антигипертензивных или противовоспалительных стероидных препаратов.
- Расстройство пищевого поведения
- вегетарианцы
- Люди, которые потребляют более 15 граммов клетчатки в день
- Женщины, которые беременны или кормят грудью
- Женщины с нерегулярным менструальным циклом
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: ПРОФИЛАКТИКА
- Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
- Интервенционная модель: КРОССОВЕР
- Маскировка: ДВОЙНОЙ
Количество рук
Оружие и интервенции
Группа участников / АрмияГруппа участников / Армия |
Вмешательство/лечениеВмешательство/лечение |
|---|---|
|
PLACEBO_COMPARATOR: Плацебо
Без лечения
|
Лечение без волокна scFOS
|
|
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: скФОС 5 г
5 г скФОС
|
Пищевая добавка: scFOS 5 г Новая клетчатка вводится двумя дозами по 5 г: первая в напитке, а вторая в твердом жевательном растворе.
Другие имена:
|
|
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ: скФОС 8 г
8 г скФОС
|
Новая клетчатка вводится двумя дозами по 8 г: первая в напитке, а вторая в твердом жевательном растворе.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Реакция сытости с использованием визуальных аналоговых шкал
Временное ограничение: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240 минут после приема пищи
|
Реакция сытости измерялась с использованием субъективного восприятия голода, сытости, удовлетворения и предполагаемого потребления пищи, оцениваемых с помощью ранее утвержденных визуальных аналоговых шкал (ВАШ).
|
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180, 240 минут после приема пищи
|
Вторичные показатели результатов
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Прием пищи без ограничений
Временное ограничение: Через 240 минут после приема пищи и в течение 24 часов
|
Через 240 минут после приема пищи и в течение 24 часов
|
|
|
Реакция дыхания на водород
Временное ограничение: 0, 240 минут
|
0, 240 минут
|
|
|
Желудочно-кишечная толерантность с использованием визуальных аналоговых шкал (ВАШ)
Временное ограничение: 24 часа
|
Субъективная оценка вздутия живота, консистенции стула и метеоризма по ВАШ.
Также регистрировали количество стула.
|
24 часа
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Спонсор
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования
Начало исследования
Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)
Первичное завершение
Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)
Завершение исследования
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (ОЦЕНИВАТЬ)
Первый опубликованный
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (ОЦЕНИВАТЬ)
Последнее опубликованное обновление
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
Другие идентификационные номера исследования
- 0806M37444
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .