Энергетическая формула для людей, живущих в доме престарелых

Сообщалось, что недоедание присутствует у 55% ​​остро госпитализированных пожилых людей и у одной трети людей, проживающих в специализированных учреждениях. Слабые пожилые люди с плохим аппетитом подвержены риску недоедания. Rebecca Stratton и соавт. проанализировали влияние пероральных пищевых добавок (ONS) на пожилых пациентов больниц, и основные результаты госпитальных испытаний заключаются в том, что ONS может улучшать потребление энергии, белка и питательных микроэлементов без существенного снижения потребления пищи, что может привести к увеличению веса или снижению веса. потеря.

Калоген экстра – жировая эмульсия, содержащая 400 ккал/100 мл, на основе рапсового и подсолнечного масла с хорошим жировым составом. Кроме того, он содержит около 30 % рекомендуемых микроэлементов и 5 г белка/100 мл. Это потенциально положительно влияет на потребление энергии, профиль жирных кислот и запоры.

Исследователи недавно провели клиническое испытание на пожилых пациентах в отделении неотложной помощи, чтобы оценить эффекты аналогичной жировой эмульсии Calogen без микронутриентов. Исследователи пришли к выводу, что эта жировая эмульсия на основе МНЖК и ПНЖК, распределяемая три раза в день во время приема лекарств, может оказывать положительное влияние на вес, аппетит и уровень липидов в сыворотке крови. Кроме того, подход был хорошо принят пациентами и медсестрами. Период вмешательства был очень коротким (в среднем 8 дней), поэтому исследователи планируют провести исследование с аналогичным дизайном в течение более длительного периода времени в группе пожилых людей, живущих в доме престарелых.