Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние состава рациона на энергетический баланс и физическую работоспособность бойца во время полевых учений

17 марта 2025 г. обновлено: United States Army Research Institute of Environmental Medicine

Цель этого рандомизированного клинического исследования — определить влияние потребления рациона ближнего боя (CCAR) по сравнению с рационом первого удара (FSR) во время 7-дневной напряженной военной подготовки на потребление энергии и энергетический баланс при здоровой активной службе. Воины.

Основные вопросы, на которые он призван ответить:

  • Приведет ли потребление CCAR к снижению потребления энергии или энергетического баланса по сравнению с потреблением FSR?
  • Приведет ли потребление CCAR к снижению силы нижней части тела или анаэробной мощности по сравнению с потреблением FSR?
  • Будут ли те, кто потребляет CCAR, сообщать о меньшей приемлемости рациона или более серьезных побочных эффектах со стороны желудочно-кишечного тракта по сравнению с теми, кто потребляет FSR?

Участникам будет предложено употреблять CCAR или FSR в качестве единственного источника питания во время 7-дневных полевых учений (FTX). Тест на вертикальный прыжок, анаэробный спринтерский тест на основе бега и силовая тяга нижней части тела будут проводиться до и после 7-дневного FTX для оценки физической работоспособности. Расход и потребление энергии будут измеряться с помощью метода двойной маркировки воды и журнала диеты соответственно. Будут проведены исследования для оценки приемлемости рациона и желудочно-кишечных симптомов.

Исследователи сравнит группы CCAR и FSR, чтобы увидеть, повлияло ли их потребление на потребление энергии, энергетический баланс, физическую работоспособность, прием рациона или побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Приоритеты модернизации армии определили необходимость создания «способности поддерживать несколько боевых групп бригад на срок до семи дней без периодического пополнения запасов для поддержки полунезависимых операций». Чтобы решить эту проблему и удовлетворить требования модернизации, разработчики рационов из Отдела боевого питания (CFD), Управления обеспечения солдат, Командования развития боевых возможностей - Солдатского центра (DEVCOM-SC) разработали рацион следующего поколения - Close Combat Assault Ration (CCAR). . CCAR производится с использованием новых технологий обработки пищевых продуктов, которые уменьшают вес и объем за счет удаления воздуха и воды и увеличивают энергетическую плотность за счет увеличения относительного содержания жира. В результате получается легкий, малообъемный, энергоемкий, стабильный при хранении ежедневный боевой штурмовой рацион, который обеспечивает бойцов едой, которую можно употреблять в движении, не требуя разогрева и практически не требуя никакой подготовки в полевых условиях.

Рацион обеспечит примерно 2800 ккал/день (47% углеводов, 12% белков, 41% жиров) и включает в себя большее распределение энергии из жиров, что обеспечивает меньшие логистические затраты, чем рацион первого удара (FSR, 2800 ккал/день; 58% углеводов, 12% белков, 30% жиров).

В предлагаемом проекте будет проведена оценка CCAR относительно текущего рекомендуемого материального решения (т. е. FSR) в полевых условиях, которые приблизительно соответствуют эксплуатационным условиям, при которых этот рацион будет потребляться. В частности, предлагаемая работа будет сравнивать потребление энергии, энергетический баланс, физическую работоспособность, аппетит, приемлемость рациона и желудочно-кишечные реакции у военнослужащих, рандомизированных для потребления CCAR или FSR в условиях многодневных тренировок.

Участники будут рандомизированы для употребления CCAR или FSR во время 7-дневных полевых учений. Физические показатели будут оцениваться ДО и ПОСЛЕ с помощью анаэробного спринтерского теста на основе бега, силовой тяги нижней части тела и вертикального прыжка. Часть участников будет потреблять воду с двойной маркировкой и сдавать образцы мочи на протяжении всего периода исследования для измерения энергетических затрат. Аппетит, приемлемость рациона и желудочно-кишечные симптомы будут оцениваться посредством ежедневных обследований. Потребление энергии будет измеряться путем анализа несъеденных продуктов рациона и ежедневных журналов.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

60

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • Massachusetts
      • Natick, Massachusetts, Соединенные Штаты, 01760
        • U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Ребенок
  • Взрослый
  • Пожилой взрослый

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  • Военнослужащие мужского или женского пола, находящиеся на действительной службе и принимающие активное участие в 7-дневных напряженных военных учениях.
  • Готов употреблять только продукты/напитки, предоставленные исследовательским персоналом во время тренировок, за исключением кофе и воды.

Критерий исключения:

  • Любая травма или состояние здоровья, ограничивающее полноценное участие в 7-дневных полевых учениях.
  • Любая пищевая аллергия, непереносимость лактозы или вегетарианство.
  • Не желает участвовать во всех учебных процедурах.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Рацион для ближнего боя
CCAR будет потребляться в качестве единственного источника питания во время 7-дневных физических учений.
Другой: ККАР
CCAR будет использоваться в качестве единственного источника питания во время 7-дневных военных учений.
Активный компаратор: Рацион первого удара
FSR будет потребляться в качестве единственного источника питания во время 7-дневных физических учений.
Другой: ФСР
FSR будет использоваться в качестве единственного источника питания во время 7-дневных военных учений.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Потребление энергии
Временное ограничение: С 1 по 7 день обучения
Потребление энергии будет измеряться с помощью ежедневных записей о еде и анализа пищевых отходов.
С 1 по 7 день обучения
Расход энергии
Временное ограничение: От исходного уровня до 7-го дня исследования
Затраты энергии будут измеряться с использованием метода двойной маркировки воды.
От исходного уровня до 7-го дня исследования
Энергетический баланс
Временное ограничение: От исходного уровня до 7-го дня исследования.
Энергетический баланс будет измерять разницу между потреблением и расходом энергии.
От исходного уровня до 7-го дня исследования.

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Физическая работоспособность (вертикальный прыжок)
Временное ограничение: На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Максимальная высота вертикального прыжка будет измеряться в см.
На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Физическая работоспособность (пиковая мощность)
Временное ограничение: На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)

Пиковая мощность будет рассчитываться на основе вертикального прыжка по следующему уравнению:

Пиковая мощность (Вт) = [60,7 х высота прыжка (см)] + [45,3 х масса тела (кг)] — 2055
На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Физическая работоспособность (анаэробная способность)
Временное ограничение: На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Анаэробная способность будет измеряться по времени выполнения анаэробного спринтерского теста на основе бега.
На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Физическая работоспособность (сила нижней части тела)
Временное ограничение: На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Изометрическая сила нижней части тела будет измеряться с помощью динамометра для спины и ног Takei. Для анализа будет использоваться максимальная сила (кг) во время трех испытаний.
На исходном уровне (ДО) и ПОСЛЕ 7-дневного FTX (т.е. 8-й день исследования)
Шкала приемлемости продуктов питания
Временное ограничение: С 1 по 7 день обучения
Приемлемость пищевых продуктов будет измеряться с использованием версии рейтинговой шкалы Food Action. Рейтинговая шкала Food Action — это шкала Лайкерта, которая измеряет приемлемость пищевых продуктов по шкале от 1 до 9. Шкала варьируется от крайне не нравится (1) до чрезвычайно нравится (9).
С 1 по 7 день обучения
Индекс желудочно-кишечного качества жизни
Временное ограничение: От исходного уровня до 8-го дня исследования
Качество жизни желудочно-кишечного тракта будет измеряться с использованием модифицированной версии Индекса качества жизни желудочно-кишечного тракта (GIQLI). Оценки вздутия живота, боли, тошноты и желудочно-кишечного дискомфорта будут оцениваться с использованием 100-миллиметровой визуальной аналоговой шкалы со значениями, соответствующими диапазону симптомов (0; отсутствие симптомов до 100; крайне тяжелая степень). Сумма баллов будет представлять GIQLI.
От исходного уровня до 8-го дня исследования
Визуально-аналоговые весы голода и насыщения
Временное ограничение: От исходного уровня до 8-го дня исследования
Оценки субъективных ощущений аппетита будут измеряться с помощью визуально-аналоговой шкалы (ВАШ) 100 мм. Субъективные оценки голода, сытости, желания есть и способности есть будут отмечены на линии длиной 100 мм в диапазоне от «нет» (например, 0; совсем не голоден) до «чрезвычайно» (например, 100; очень сыт).
От исходного уровня до 8-го дня исследования

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

United States Army Research Institute of Environmental Medicine

Следователи

  • Главный следователь: Michael A Dawson, PhD, United States Army Research Institute of Environmental Medicine

Публикации и полезные ссылки

Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.

Общие публикации

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

22 февраля 2024 г.

Первичное завершение (Действительный)

4 марта 2024 г.

Завершение исследования (Действительный)

4 марта 2024 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

29 января 2024 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

7 февраля 2024 г.

Первый опубликованный (Действительный)

15 февраля 2024 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

25 марта 2025 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

17 марта 2025 г.

Последняя проверка

1 марта 2025 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • M-11053
  • MO230060 (Другой номер гранта/финансирования: Military Operational Medicine Research Program (MOMRP))

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться