En klinisk studie för att undersöka och jämföra effekten av högproteinpasta, lågproteinpasta och vitt ris på blodsockerkontrollen hos personer med typ 1-diabetes mellitus (T1DM)
Studieöversikt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljerad beskrivning
Syftet med denna kliniska studie är att undersöka och jämföra det postprandiala glykemiska svaret på tre olika måltidstyper rika på kolhydrater, det vill säga vit pasta, högproteinpasta och vitt ris som konsumeras av individer med T1DM och att visa att:
- Valet av kolhydrater som konsumeras påverkar signifikant den postprandiala glykemiska profilen hos personer med typ 1-diabetes och
- Konsumtionen av högproteinpasta kommer att ge ett stramare glykemiskt svar efter måltiden.
Tidigare studier har utvärderat effekten av vit pasta och ris på postprandial glykemisk respons hos personer med typ 1-diabetes. Med denna studie syftar vi till att utöka dessa fynd genom att säkerställa att resultaten fortfarande kan tillämpas på nyare kommersiella livsmedelsprodukter (pasta, ris), men särskilt att utvärdera effekten av högproteinpasta jämfört med regelbundet konsumerade kolhydrater ( vit pasta, vitt ris).
Efter att ha ätit studiemåltiden kommer försökspersonerna att delta i en utbildningssession (en 2 timmars lektion per varje måltidsutmaningspass). Klasserna kommer att undervisas av en registrerad dietist och diabetes- och träningsexpert och, vid behov, en kulinarisk instruktör.
Studietyp
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Inskrivning
Fas
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
California
-
Santa Barbara, California, Förenta staterna, 93105
- Sansum Diabetes Research Institute
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- Ålder ≥ 18 och ≤ 75 år vid tidpunkten för screening.
- Klinisk diagnos av typ 1-diabetes i minst ett år.
- HbA1c ≤ 10 %, utfört genom vårdcentral eller central laboratorietester. A1c kommer att bedömas vid screeningbesöket, eller om det redan har genomförts inom 2 månader efter screeningbesöket kan det tidigare labbvärdet användas i stället för att upprepa denna bedömning.
- Använder för närvarande insulin-till-kolhydrat-förhållandet för att beräkna måltidsbolusstorlekar och bolus för alla måltider och mellanmål som innehåller ≥ 5 gram kolhydrater.
- Villig att avstå från att ta paracetamolprodukter under hela den kliniska prövningen. Om paracetamol tas, är det viktigt att undvika att fatta insulindoseringsbeslut baserat på CGM under minst 12 timmar.
- För kvinnor, för närvarande inte känt för att vara gravida. Om kvinna och sexuellt aktiv, måste gå med på att använda en form av preventivmedel för att förhindra graviditet medan en deltagare i studien. Ett negativt uringraviditetstest kommer att krävas för alla premenopausala kvinnor som inte är kirurgiskt sterila vid screeningbesöket. Försökspersoner som blir gravida kommer att avbrytas från studien.
- Villig att följa studieprotokollet och använda utrustning som tillhandahålls av studien.
Exklusions kriterier:
- Gastrointestinala sjukdomar som celiaki eller flera födoämnesallergier.
- Någon form av glutenkänslighet eller veteallergi.
- Allergier mot någon form av nötter och ingredienser som finns i studiemåltiderna (tomater etc).
- Historia om gastropares.
- Graviditet.
- Dermatologiska tillstånd som skulle utesluta att bära en CGM-sensor.
- Screening A1c > 10%.
- Alla tillstånd som kan störa deltagandet i rättegången, baserat på utredarens bedömning.
- En nyligen inträffad skada på kropp eller lem, muskelstörning, användning av någon medicin, någon cancerframkallande sjukdom eller annan betydande medicinsk störning om den skadan, medicineringen eller sjukdomen enligt utredarens bedömning kommer att påverka fullbordandet av protokollet.
- Deltagande i en annan läkemedels- eller enhetsprövning vid tidpunkten för inskrivningen eller under studien.
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Behandling
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Crossover tilldelning
- Maskning: Dubbel
Antal vapen
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / ArmDeltagargrupp / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Vanlig pasta
Försökspersonerna kommer att bolusera snabbverkande insulin enligt deras kolhydratförhållande precis före en måltid med vanlig pasta.
De kommer att konsumera denna måltid vid två olika tillfällen.
|
Vanlig pasta (Cirka 42 gram kolhydrater per måltid)
|
|
Experimentell: Högproteinpasta
Försökspersonerna kommer att bolusera snabbverkande insulin i förhållande till deras kolhydratförhållande precis före en måltid med högproteinpasta.
De kommer att konsumera denna måltid vid två olika tillfällen.
|
Högproteinpasta (Cirka 38 gram kolhydrater per måltid)
|
|
Experimentell: Vitt ris
Försökspersonerna kommer att bolusera snabbverkande insulin enligt deras kolhydratförhållande precis före en måltid med vitt ris.
De kommer att konsumera denna måltid vid två olika tillfällen.
|
Vitt ris (Cirka 43 gram kolhydrater per måltid)
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Deltaglukos (maximal ökning från baslinjeglukos) mg/dL
Tidsram: 5 timmar
|
Deltaglukos (maximal ökning från baslinjeglukos) från början av måltiden till den maximala kontinuerliga glukosmätningen (CGM) glukosavläsningen (mg/dL) under det 5 timmar långa postprandiala fönstret, jämfört mellan de tre måltidstyperna.
|
5 timmar
|
Sekundära resultatmått
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Inkrementell yta under kurvan (area)
Tidsram: 5 timmar
|
Inkrementell yta under kurvan (iAUC) glukosnivå för 5 timmars postprandial period justerad för baslinjeglukos vid början av måltiden.
|
5 timmar
|
|
Tid till maximal glukosnivå (minuter)
Tidsram: 5 timmar
|
Tid till maximal glukosnivå (i minuter från intervention)
|
5 timmar
|
|
procent tid glukos <70 mg/dL
Tidsram: 5 timmar
|
I händelse av postprandial hypoglykemi kommer procentuell glukoshalt <70 mg/dL under 5 timmars postprandial period att utvärderas.
|
5 timmar
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Sponsor
Samarbetspartners
Samarbetspartners
Publikationer och användbara länkar
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Studiestart
Primärt slutförande (Faktisk)
Primärt slutförande
Avslutad studie (Faktisk)
Avslutad studie
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Första postat
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste uppdatering publicerad
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Ytterligare relevanta MeSH-villkor
Andra studie-ID-nummer
Andra studie-ID-nummer
- IRB17-1316
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .