Kakao, polyfenoler och njurarna hos friska personer och hos personer med högt blodtryck och diabetes mellitus

Studie utformad för att bedöma de vaskulära fördelarna med att dricka kakao som är rik på polyfenoler. Vaskulära sängar som studeras kommer att omfatta njure, hjärna, öga och periferi (finger). Tidsförloppet för effekterna kommer att studeras hos friska normala (inklusive äldre) och även hos patienter med typ I- och typ II-diabetes. Renalt blodflöde kommer att bestämmas av PAH/In u-testclearance. Kraniellt ultraljud kommer att användas för att mäta hjärnans blodflöde. Retinalt blodflöde kommer att bedömas med specialiserad ultraljud/dopplerapparat. Det perifera blodflödet mäts med pletysmografi. Urin- och blodprover kommer att analyseras för rutinmässiga fysiologiska parametrar, inklusive hormonbedömning, och även för närvaron av kakaometaboliter.