Vilken är en bättre frukost? Ägg eller spannmål?
13 september 2022 uppdaterad av: Pennington Biomedical Research Center
"Vilken är en bättre frukost? Ägg eller spannmål?"
Vilken är en bättre frukost?
Ägg eller flingor?
Studieöversikt
Detaljerad beskrivning
Vilken frukost har mest gynnsam effekt på blodsocker och insulin, blodhormoner och blodtryck, ägg- eller flingfrukost?
Under en sjuveckorsperiod kommer deltagaren att delta i att äta frukost med antingen äggfrukost eller flingfrukost som kommer att övervakas.
Blodprover kommer att tas innan deltagarna äter och olika tider fram till efter lunch dag 1 och dag 7. Enkäter kommer att ges för att fastställa mättnad (mättnadskänsla) och hunger före och efter frukost och lunch.
Efter en tvåveckorsperiod kommer deltagarna att återvända för ytterligare en vecka med samma procedur och tester som följdes från dag 1 till och med dag 7 i listan.
Men den här gången kommer deltagarna att äta den andra av de två frukostarna, vilken de än inte hade under den första testperioden.
Studietyp
Observationell
Inskrivning (Faktisk)
20
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
Louisiana
-
Baton Rouge, Louisiana, Förenta staterna, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
18 år till 60 år (Vuxen)
Tar emot friska volontärer
Nej
Kön som är behöriga för studier
Allt
Testmetod
Sannolikhetsprov
Studera befolkning
I gemenskapsområdet Baton Rouge, LA-området, är det enbart slumpmässig process för att garantera att varje deltagare eller befolkning har specificerad chans att väljas.
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- 18-60 år
- inte tappat mer än 5 % av kroppsvikten under de senaste 3 månaderna, eller inte försökt gå ner i vikt för tillfället.
- inte lider av sjukdomar som allvarliga hjärtsjukdomar, cancer, typ 1-diabetes, ätstörningar, mycket höga kolesterol- eller triglycerider eller någon allvarlig sjukdom som kräver intensiv och långvarig medicinsk behandling.
är inte allergiska mot eller känsliga för ägg, soja eller vete och ogillar inte dessa livsmedel.
- har ett BMI lika med eller >30 till lika med eller <60
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Observationsmodeller: Case-Crossover
- Tidsperspektiv: Retrospektiv
Kohorter och interventioner
Grupp / Kohort |
|---|
|
Ägg frukost
Denna grupp kommer att få en frukost bestående av ägg.
En frukost bestående av ägg framkallar större mättnad och minskar lunchintaget.
|
|
Fling frukost
Denna frukost kommer att bestå av en frukost som inkluderar flingor.
En frukostflingor eller vitt bröd ökar lunchens energiintag.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Kaloriintag till lunch efter att du har fått en ägg- eller spannmålsfrukost och nivåer av glukos, insulin och lipider mäts.
Tidsram: 7 veckor
|
Före frukost bestämmer mättnad efter en äggfrukost jämfört med den andra frukosten hur äggfrukosten påverkar deras lunchintag.
Blodprov kommer att tas för att testa nivåerna av glukos, insulin och lipider som kolesterol och triglycerider.
|
7 veckor
|
Sekundära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Mättnad eller hunger
Tidsram: 7 veckor
|
Frågeformulär för att fastställa mättnad och/eller hunger före och efter frukost och lunch kommer att ges.
|
7 veckor
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Samarbetspartners
Publikationer och användbara länkar
Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart
1 juli 2010
Primärt slutförande (Faktisk)
1 september 2011
Avslutad studie (Faktisk)
1 september 2011
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
15 juli 2011
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
8 augusti 2011
Första postat (Uppskatta)
10 augusti 2011
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
15 september 2022
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
13 september 2022
Senast verifierad
1 september 2022
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Andra studie-ID-nummer
- PBRC 10010
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .