Какой завтрак лучше? Яйцо или крупа?
13 сентября 2022 г. обновлено: Pennington Biomedical Research Center
«Что лучше на завтрак? Яйцо или хлопья?»
Какой завтрак лучше?
Яйцо или крупа?
Обзор исследования
Подробное описание
Какой завтрак наиболее благотворно влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови, гормонов в крови и артериального давления, завтрак из яиц или хлопьев?
В течение семинедельного периода участник будет принимать участие в завтраке из яиц или завтрака из хлопьев, который будет контролироваться.
Образцы крови будут взяты перед едой участников и в разное время до обеда в день 1 и день 7. Анкеты будут даны для определения сытости (чувства сытости) и голода до и после завтрака и обеда.
По истечении двухнедельного периода участники вернутся еще на одну неделю для тех же процедур и тестов, которые проводились с 1-го по 7-й день.
Однако на этот раз участники будут есть второй из двух завтраков, какой бы завтрак они не ели в течение первого тестового периода.
Тип исследования
Наблюдательный
Регистрация (Действительный)
20
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Louisiana
-
Baton Rouge, Louisiana, Соединенные Штаты, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 60 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Нет
Полы, имеющие право на обучение
Все
Метод выборки
Вероятностная выборка
Исследуемая популяция
В районе сообщества Батон-Руж, Лос-Анджелес, исключительно случайный процесс, гарантирующий, что каждый участник или группа населения имеют определенный шанс выбора.
Описание
Критерии включения:
- 18-60 лет
- не потерял более 5% массы тела за последние 3 месяца или не пытается активно похудеть в данный момент.
- не страдают такими заболеваниями, как серьезные сердечные заболевания, рак, диабет 1 типа, расстройства пищевого поведения, очень высокий уровень холестерина или триглицеридов или какие-либо серьезные заболевания, требующие интенсивного и длительного лечения.
у них нет аллергии или чувствительности к яйцам, сое или пшенице, и они не испытывают отвращения к этим продуктам.
- иметь ИМТ от равного или >30 до равного или <60
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Наблюдательные модели: Кейс-кроссовер
- Временные перспективы: Ретроспектива
Когорты и вмешательства
Группа / когорта |
|---|
|
Яичный завтрак
Этой группе дадут завтрак, состоящий из яиц.
Завтрак, состоящий из яиц, вызывает большее чувство сытости и сокращает время обеда.
|
|
Зерновые завтраки
Этот завтрак будет состоять из завтрака, который будет включать хлопья.
Хлопья для завтрака или белый хлеб увеличивают потребление энергии во время обеда.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Потребление калорий на обед после того, как вы получили завтрак из яиц или хлопьев, и измеряются уровни глюкозы, инсулина и липидов.
Временное ограничение: 7 недель
|
До завтрака сытость после яичного завтрака по сравнению с другим завтраком определяет влияние яичного завтрака на их потребление обеда.
Образцы крови будут взяты для проверки уровней глюкозы, инсулина и липидов, таких как холестерин и триглицериды.
|
7 недель
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Сытость или голод
Временное ограничение: 7 недель
|
Будут предоставлены анкеты для определения сытости и/или чувства голода до и после завтрака и обеда.
|
7 недель
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Соавторы
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 июля 2010 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 сентября 2011 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 сентября 2011 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
15 июля 2011 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
8 августа 2011 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
10 августа 2011 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
15 сентября 2022 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
13 сентября 2022 г.
Последняя проверка
1 сентября 2022 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- PBRC 10010
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .