Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

USDA Healthy Incentives Pilot (HIP)

6 januari 2016 uppdaterad av: Susan Bartlett, Abt Associates

USDA Healthy Incentives Pilot (HIP)

USDA Healthy Incentives Pilot (HIP) utvärderade effekten av ett 30 % ekonomiskt incitament på frukt- och grönsaksintag bland vuxna deltagare i USDA Supplemental Nutrition and Assistance Program (SNAP).

Studieöversikt

Status

Avslutad

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljerad beskrivning

USA:s intag av frukt och grönsaker ligger fortfarande under rekommendationerna, särskilt för låginkomstbefolkningar. Bevis om effektiviteten av ekonomiska incitament för att åtgärda denna brist är begränsad.

Denna studie undersökte effekterna av USDA:s Healthy Incentives Pilot (HIP), som erbjöd ekonomiska incitament till deltagare i Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) för att köpa riktade frukter och grönsaker (TFV).

En randomiserad kontrollerad studie av HIP genomfördes i Hampden County, Massachusetts. 7 500 slumpmässigt utvalda SNAP-hushåll fick 30 % rabatt på TFV köpta med SNAP-förmåner. De återstående 47 595 SNAP-hushållen i länet fick förmåner som vanligt. Vuxna i 5 076 hushåll togs slumpmässigt ut för att fylla i telefonundersökningar, inklusive 24-timmars dietary recall-intervjuer. Undersökningar genomfördes vid baseline-1-3 månader före implementering och i två uppföljningsronder, 4-6 månader och 9-11 månader efter implementering. 2 784 vuxna (1 388 HIP, 1 396 icke-HIP) genomförde baslinjeintervjuer; data analyserades för 2 009 vuxna (72 %) som också genomförde minst en uppföljningsintervju.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

55095

Fas

  • Inte tillämpbar

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

16 år och äldre (Barn, Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Hushåll med bostads- eller postadress i Hampden County, Massachusetts
  • Får SNAP-förmåner i juli 2011

Exklusions kriterier:

  • Enbart barnfall (hushåll som inte inkluderar minst en medlem som är 16 år eller äldre som är berättigad att fungera som SNAP-hushållschef)
  • Ärenden med förmåner skrivna över till bostäder eller behandlingsinrättningar

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Ingen (Open Label)

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: HÖFT
Fick 30 % rabatt på riktade frukter och grönsaker (TFV) köpta med hjälp av SNAP-förmåner hos deltagande återförsäljare. TFV som fick rabatten inkluderade färska, konserverade, frysta och torkade frukter och grönsaker utan tillsatta sockerarter, fetter, oljor eller salt, exklusive vit potatis, mogna baljväxter (torkade bönor och ärtor) och 100 % juice.
Andra namn:
  • Pilot för hälsosamma incitament
  • Ekonomiska incitament
  • Rabatt
  • Prisintervention
Inget ingripande: Icke-HIP
Fick SNAP-förmåner som vanligt.

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Riktat intag av frukt och grönsaker (TFV).
Tidsram: Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för primär analys

Dagligt intag för vuxna av färska, konserverade, frysta och torkade frukter och grönsaker utan tillsatta sockerarter, fetter, oljor eller salt, exklusive vit potatis, mogna baljväxter (torkade bönor och ärtor) och 100 % juice.

Totalt och efter USDA matmönstergrupp (alla riktade frukter; citrus, melon och bär; andra frukter; alla riktade grönsaker; mörkgröna grönsaker; röda & orange grönsaker (inklusive tomater och andra röda & orange grönsaker); stärkelsehaltiga grönsaker (exklusive vit potatis); och andra grönsaker.)

Bedöms via datorstödd telefonintervju 24-timmars dietary recall (Automated Multiple Pass Method).

Mätt i koppekvivalenter baserat på USDA Food Pattern Equivalents Database (FPED).

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna.

Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för primär analys

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Allt intag av frukt och grönsaker
Tidsram: Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys

Dagligt intag för vuxna av alla frukter och grönsaker (färska, konserverade, frysta eller torkade).

Totalt och enligt USDA matmönstergrupp (alla frukter; citrus, melon och bär; andra frukter; alla grönsaker; mörkgröna grönsaker; röda & orange grönsaker (inklusive tomater och andra röda & orange grönsaker); stärkelsehaltiga grönsaker (inklusive vit potatis och andra stärkelsehaltiga grönsaker), baljväxter och andra grönsaker.)

Bedöms via datorstödd telefonintervju 24-timmars dietary recall (Automated Multiple Pass Method).

Mätt i koppekvivalenter baserat på USDA Food Pattern Equivalents Database (FPED).

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna.

Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys
Intag av andra livsmedel
Tidsram: Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys

Dagligt intag av andra livsmedel för vuxna.

Efter USDA livsmedelsmönstergrupp (totalt spannmål (inklusive hela och raffinerade spannmål) (ounce-ekvivalenter); totalt mejeriprodukter (kopp-ekvivalenter); totalt proteinmat (ounce-ekvivalenter); totala oljor (gramekvivalenter); fasta fetter (gram -ekvivalenter), tillsatta sockerarter (teskedar) och alkoholhaltiga drycker (drycker)).

Bedöms via datorstödd telefonintervju 24-timmars dietary recall (Automated Multiple Pass Method).

Mätt i portioner baserat på enheter som specificeras i USDA Food Pattern Equivalents Database (FPED).

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna.

Intag under tidigare 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys
HEI-2010
Tidsram: Beräknat baserat på intag under föregående 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys

Healthy Eating Index-2010 (Guenther et al. 2014).

Totalt och komponentpoäng (totalt frukt; hel frukt; totalt grönsaker; bönor och grönt; fullkorn; mejeri; totala proteinmat; skaldjur och växtproteiner; fettsyror; raffinerade spannmål; natrium; tomma kalorier).

Bedöms via datorstödd telefonintervju 24-timmars dietary recall (Automated Multiple Pass Method).

Portioner beräknade baserat på enheter som specificeras i USDA Food Pattern Equivalents Database (FPED).

Uppskattad via befolkningskvotsmetod (se Freedman et al. 2010).

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna.

Beräknat baserat på intag under föregående 24 timmar; bedömdes i två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering) med 10 % replikat delprov i varje omgång; data poolades över två uppföljningsronder och replikerade prover för huvudanalys

Andra resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Familjens matmiljö
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Serie med nio individuella kategoriska mått som beskriver den nuvarande familjens matmiljö.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Hur ofta gör du...

  • Har du frukt hemma?
  • Har du frukt i kylen eller på disken?
  • Har du grönsaker hemma?
  • Har du färdiga grönsaker i kylen eller på disken?
  • Har du salta mellanmål hemma (chips, kex)?
  • Har du lågfett/fri mjölk hemma?
  • Har du läsk/fruktdrycker (ej juice) hemma?
  • Sitta ner med familjen hemma för kvällsmåltider?
  • Laga kvällsmål hemma?"

Svarskategorier: 1=aldrig/ingen kyl eller frys, 2=sällan, 3=ibland, 4=för det mesta, 5=alltid.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Exponering för näringsutbildning och marknadsföring
Tidsram: Senaste 3 månaderna; bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Två individuella binära mått som beskriver exponering för näringsutbildning och marknadsföring under tidigare tre månader.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Under de senaste tre månaderna, har du...

  • hört eller sett meddelanden om frukt och grönsaker?
  • deltog i en näringskurs eller ett program?"

Svarskategorier: 1=ja, 2=nej.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Senaste 3 månaderna; bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Matpreferenser och övertygelser
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Sex individuella 5-punkts Likert-skalor som beskriver nuvarande matpreferenser och övertygelser.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Hur mycket håller du med eller inte håller med om följande påståenden?

  • Jag tycker om att testa ny mat.
  • Jag tycker om att testa nya frukter.
  • Jag tycker om att testa nya grönsaker.
  • Jag äter tillräckligt med frukt för att hålla mig frisk.
  • Jag äter tillräckligt med grönsaker för att hålla mig frisk.
  • Jag uppmuntrar ofta familj/vänner att äta frukt och grönsaker."

Svarskategorier: 1=håller helt med, 2=håller inte med, 3=varken håller med eller tar avstånd, 4=håller med, 5=instämmer helt.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Upplevda hinder för frukt- och grönsakskonsumtion
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Sju individuella 5-punkts Likert-skalor om: hinder för frukt- och grönsakskonsumtion.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Svy föremål:

"Hur mycket håller du/inte med om det

  • Det är svårt att äta grönsaker b/c Jag vet inte hur man förbereder dem.
  • Det är svårt att äta grönsaker b/c de är svåra att hitta där jag handlar.
  • Det är svårt att äta frukt b/c de är svåra att hitta där jag handlar.
  • Jag äter inte frukt och grönsaker så mycket som jag skulle vilja att de kostar för mycket.
  • Jag äter inte frukt och grönsaker så mycket som jag skulle vilja att de förstörs.
  • Jag äter inte frukt och grönsaker så mycket som jag skulle vilja b/c min familj ogillar dem.
  • Jag äter inte frukt och grönsaker så mycket som jag skulle vilja ha, jag gillar dem inte."

Svar: 1=håller helt med, 2=håller inte med, 3=instämmer varken med eller håller med, 4=håller med, 5=instämmer helt.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundor. Baslinjevärden som används som kovariater i modeller för effektregression för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Upplevda hinder för matinköp
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Två individuella 5-punkts Likert-skalor som beskriver upplevda hinder för matinköp.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Hur ofta hindras du från att handla mat av...

  • begränsad transport?
  • avståndet till mataffären?"

Svarskategorier: 1=aldrig, 2=sällan, 3=ibland, 4=för det mesta, 5=alltid.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Genomsnittliga månatliga matutgifter för hushållens Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP).
Tidsram: Bedömd för två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Konstruerad från SNAP elektroniska förmånsöverföringar (EBT) transaktionsdata för mars-oktober 2012.

  • Hushållens SNAP-utgifter per månad (totalt, per återförsäljartyp: stormarknader/varuhus, dagligvaruhandel, lantbruksmarknader, andra, utanför staten; och efter HIP-deltagande (HIP-deltagande återförsäljare och icke-deltagande återförsäljare)
  • Hushållens SNAP-utgifter per månad för riktade frukter och grönsaker, inklusive färska, konserverade, frysta och torkade frukter och grönsaker utan tillsatta sockerarter, fetter, oljor eller salt, exklusive vit potatis, mogna baljväxter (torkade bönor och ärtor) och 100 % juice.

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna.

Bedömd för två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Självrapporterade månatliga hushållsutgifter
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Självrapporterade månatliga hushållsutgifter, efter kategori.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Berätta för oss hur mycket du brukar spendera per månad på...

  • Livsmedel med endast SNAP
  • Livsmedel som inte använder SNAP
  • Icke-livsmedel
  • Restauranger
  • Alla frukter och grönsaker"

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys
Vanlig matinköpsplats
Tidsram: Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Vanlig butikstyp för matinköp.

Bedöms via datorstödd telefonintervju.

Enkätobjekt:

"Var brukar du gå och handla mat?

  • Stor kedja av livsmedelsbutik eller stormarknad
  • Lågprisbutik (som Walmart)
  • Liten lokal butik eller hörnbutik
  • Warehouse club store (som Sam's Club eller Costco)
  • Naturlig eller ekologisk stormarknad (som Whole Foods Market)
  • Etnisk marknad
  • Farmers market/co-op
  • Närbutik (som 7-11 eller minimarknad)
  • Någon annan plats (ange)."

Sekundära analyser bedömde förändringar mellan uppföljningsrundorna. Baslinjevärden som används som kovariater i regressionsmodeller för effektuppskattning för att förbättra precisionen.

Bedöms vid baslinjen (1-3 månader före implementering) och två uppföljningsronder (4-6 månader och 9-11 månader efter implementering); data poolades över två uppföljningsronder för huvudanalys

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Utredare

  • Huvudutredare: Susan Bartlett, PhD, Abt Associates

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

  • Abt Associates Inc. Healthy Incentives Pilot: Updated Study Plan. USDA, Food and Nutrition Service, 2011. http://www.fns.usda.gov/sites/default/files/study_plan.pdf.
  • Bartlett S, Beauregard M, Logan C, Komarovsky M, Wommack T, Wilde P, Owens C, Melham M, McLaughlin T. Healthy Incentives Pilot (HIP): Early Implementation Report. USDA, Food and Nutrition Service, 2013. http://www.fns.usda.gov/sites/default/files/HIP_Early_Implementation.pdf.
  • Chu, A. Evaluation of the Healthy Incentives Pilot (HIP): Participant survey weighting methodology. Alexandria, VA: USDA, Food and Nutrition Service, Office of Policy Support, 2014.
  • Bartlett S, Klerman J, Olsho L, Logan C, Blocklin M, Beauregard M, Enver A, Wilde P, Owens C, Melhem M. Evaluation of the Healthy Incentives Pilot (HIP): Final Report. USDA, Food and Nutrition Service, 2014. http://www.fns.usda.gov/healthy-incentives-pilot-final-evaluation-report.
  • Wilde P, Klerman JA, Olsho LEW, Bartlett S. Explaining the impact of USDA's Healthy Incentives Pilot on different spending outcomes. Appl Econ Perspect Policy 2015 (Epub ahead of print; DOI: Epub ahead of print; DOI: doi:10.1093/aepp/ppv028).
  • Klerman JAK, Bartlett S, Wilde P, Olsho L. The short-run impact of the Healthy Incentives Pilot Program on fruit and vegetable intake. Am J Agr Econ 2015;96:1372-82.
  • Olsho LE, Klerman JA, Wilde PE, Bartlett S. Financial incentives increase fruit and vegetable intake among Supplemental Nutrition Assistance Program participants: a randomized controlled trial of the USDA Healthy Incentives Pilot. Am J Clin Nutr. 2016 Aug;104(2):423-35. doi: 10.3945/ajcn.115.129320. Epub 2016 Jun 22.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 juni 2010

Primärt slutförande (Faktisk)

1 november 2012

Avslutad studie (Faktisk)

1 december 2012

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

4 januari 2016

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

6 januari 2016

Första postat (Uppskatta)

8 januari 2016

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)

8 januari 2016

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

6 januari 2016

Senast verifierad

1 januari 2016

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivning

Datauppsättning för allmän användning tillgänglig på begäran från USDA Food & Nutrition Service.

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Prenumerera