Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Effekten av en antioxidantrik kost under måttlig höjdträning (ALTAX)

19 mars 2017 uppdaterad av: Rune Blomhoff, University of Oslo

Effekten av ett ökat intag av antioxidantrika livsmedel på träningsanpassning, redoxbalans och inflammation bland elitidrottare under ett träningsläger på måttlig höjd

Idrottare, särskilt inom uthållighetsidrotter, löper ökad risk för oxidativ stress och inflammationsrelaterade sjukdomar och skador. Produktionen av reaktiva syre- och kvävearter (RONS) och inflammatoriska markörer ökar under träning och speciellt under höjdträning. Antioxidanttillskott används ofta bland idrottare i tron ​​att det förhindrar oxidativ stress och oxidativ skada. En övergående ökning av RONS är dock nödvändig för att aktivera signalkaskader som initierar träningsanpassning. Antioxidanttillskott har visat sig hämma träningseffekterna i flera oberoende studier, möjligen genom att störa/minska signalkaskaderna som initieras av RONS. Det är dock okänt om ett högt intag av antioxidantrika livsmedel kan påverka mängden RONS, inflammationsmarkörer och/eller träningsanpassning. Utredarna vill undersöka om ett ökat intag av naturliga antioxidanter i form av antioxidantrika livsmedel frukt, grönsaker och bär, i linje med de officiella norska kostråden kan påverka antioxidantstatus, immunfunktion och träningsanpassning i samband med höjdträning på norska elitidrottare.

Studieöversikt

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Faktisk)

35

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studieorter

      • Oslo, Norge, 0316
        • University of Oslo
      • Oslo, Norge
        • Norwegian Olympic Federation

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

16 år till 42 år (Barn, Vuxen)

Tar emot friska volontärer

Nej

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Landslagsidrottare, sommaruthållighetsidrotter

Exklusions kriterier:

  • Allergier i konflikt med interventionsfödan
  • Användning av läkemedel som kan påverka träning och prestation
  • Skador som kan påverka träning och prestation

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
  • Maskning: Trippel

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Experimentell: Antioxidantrika mellanmål
Deltagarna fick antioxidantrika mellanmål varje dag under 21 dagars måttlig höjdträning (2300 meter över havet). Mellanmålet innehöll frukt- och grönsaksmoothies, mörk choklad, valnötter, torkad frukt och bär.
Bama Smoothies (Bama, Oslo, Norge), Freia Premium Mörk Choklad (Freia, Oslo, Norge), Valnötter (Eldorado, Norge), Torkad frukt och bär (Tranbär, Gojiberries, aprikoser) (Bama, Oslo, Norge och Rema 1000, Norge)
Placebo-jämförare: Kontrollera mellanmål
Deltagarna fick antioxidant-utarmade snacks varje dag under 21 dagars måttlig höjdträning (2300 meter över havet). Mellanmålet inkluderade milkshake och andra mjölkbaserade drycker, kex (både sött och salt), vit choklad.
Milkshake (Tine, Oslo, Norge), YT restitusjonsdrikk (Tine, Oslo, Norge), Bixit (Sætre, Oslo, Norge), Ritz (Mondelez, Oslo, Norge), Vit choolat (Freia, Oslo, Norge)

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Procentuell förändring i prestation (sportspecifika tester kommer att aggregeras till ett resultat genom att använda procentuell förändring)
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Cykling: 10 000 m på cykelrulle; Rodd: 2000 meter på Concept2-apparat; Paddling: 1000 meter Concept2-apparat; Simning: 200 meter
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Träningsanpassning
Tidsram: Uppmätt en vecka före, och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i Vo2-max
Uppmätt en vecka före, och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Träningsanpassning för simmare
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Endast för simning: 100 meter maxhastighet
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Förändring av biomarkörer för inflammation
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i cytokinprofil t.ex. IL-6, TNF, CRP mätt med multiplexteknologi
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i mager kroppsmassa
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt med DXA (iDXA; GE Healthcare)
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Bentäthet
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt med DXA (iDXA; GE Healthcare)
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i fettmassa
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt med DXA (iDXA; GE Healthcare)
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i kroppssammansättning
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt med DXA (iDXA; GE Healthcare)
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i kroppsvikt
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt med standardiserad skala
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Kostintag (förändring av mat och näringsintag)
Tidsram: Uppmätt en och tre veckor före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
mätt genom upprepade 24 timmars återkallanden
Uppmätt en och tre veckor före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring i antioxidantstatus
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
t.ex. FRAP, ORAC, dROM, isoprostaner mätt med HPLC
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
biomarkörer för antioxidantrika livsmedel
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
t.ex. karotenoider, flavonoider mätta med HPLC
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring i helblodsgenuttryck
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Fastande blodprover (PAX-rör) och prover tagna efter fysiskt stresstest (PAX-rör). RNA kommer att isoleras och genuttryck mätas
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring i blodlipider
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Byt hormoner
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring av mikronäringsämnen
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
t.ex. järnstatus
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
ändra svar på stresstest
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring i hemoglobin
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
CO-återandningsmetod
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i blodvolymen
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
CO-återandningsmetod
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
förändring i plasmavolym
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
CO-återandningsmetod
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Förändring i laktat
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Total träningsbelastning
Tidsram: Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd
Träningsdagbok
Uppmätt en vecka före, under (i vecka 1 och 3 av lägret) och en vecka efter träningslägret på måttlig höjd

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart

1 oktober 2015

Primärt slutförande (Faktisk)

1 november 2015

Avslutad studie (Faktisk)

1 november 2015

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

20 september 2016

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

19 mars 2017

Första postat (Faktisk)

23 mars 2017

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

23 mars 2017

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

19 mars 2017

Senast verifierad

1 mars 2017

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Inflammation

Kliniska prövningar på Antioxidantrika mellanmål

3
Prenumerera