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Effetto di una dieta ricca di antiossidanti durante l'allenamento in altitudine moderata (ALTAX)

19 marzo 2017 aggiornato da: Rune Blomhoff, University of Oslo

L'effetto di una maggiore assunzione di alimenti ricchi di antiossidanti sull'adattamento all'allenamento, l'equilibrio redox e l'infiammazione tra gli atleti d'élite durante un campo di allenamento ad altitudine moderata

Gli atleti, in particolare negli sport di resistenza, sono a maggior rischio di stress ossidativo e malattie e lesioni legate all'infiammazione. La produzione di specie reattive dell'ossigeno e dell'azoto (RONS) e di marcatori infiammatori aumenta durante l'esercizio e soprattutto durante l'allenamento in quota. L'integrazione di antiossidanti è comunemente usata tra gli atleti nella convinzione che prevenga lo stress ossidativo e il danno ossidativo. Un aumento transitorio di RONS è tuttavia necessario per attivare cascate di segnali che avviano l'adattamento all'allenamento. È stato dimostrato che l'integrazione di antiossidanti inibisce gli effetti dell'esercizio in diversi studi indipendenti, probabilmente interferendo/riducendo le cascate di segnali avviate dai RONS. Tuttavia, non è noto se un'elevata assunzione di cibi ricchi di antiossidanti possa influenzare la quantità di RONS, marcatori di infiammazione e/o adattamento all'allenamento. I ricercatori vogliono esaminare se un aumento dell'assunzione di antiossidanti naturali sotto forma di cibi ricchi di antiossidanti, frutta, verdura e bacche, in linea con i consigli dietetici norvegesi ufficiali, possa influenzare lo stato antiossidante, la funzione immunitaria e l'adattamento all'allenamento associato all'allenamento in quota in norvegese atleti d'élite.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

35

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Norvegia
      • Oslo, Norvegia, 0316
        • University of Oslo
      • Oslo, Norvegia
        • Norwegian Olympic Federation

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 16 anni a 42 anni (Bambino, Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Atleti della nazionale, sport di resistenza estivi

Criteri di esclusione:

  • Allergie in conflitto con gli alimenti di intervento
  • Uso di farmaci che potrebbero influenzare l'allenamento e le prestazioni
  • Lesioni che potrebbero influenzare l'allenamento e le prestazioni

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Triplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Snack ricchi di antiossidanti
I partecipanti hanno ricevuto ogni giorno spuntini ricchi di antiossidanti durante 21 giorni di allenamento in quota moderata (2300 metri sul livello del mare). La merenda comprendeva frullati di frutta e verdura, cioccolato fondente, noci, frutta secca e bacche.
Altro: Snack ricchi di antiossidanti
Bama Smoothies (Bama, Oslo, Norvegia), Freia Premium Dark Chocolate (Freia, Oslo, Norvegia), Noci (Eldorado, Norvegia), Frutta secca e bacche (mirtilli rossi, bacche di Goji, albicocche) (Bama, Oslo, Norvegia e Rema 1000, Norvegia)
Comparatore placebo: Controllare gli snack
I partecipanti hanno ricevuto ogni giorno spuntini impoveriti di antiossidanti durante 21 giorni di allenamento ad altitudine moderata (2300 metri sul livello del mare). La merenda comprendeva milkshake, e altre bevande a base di latte, biscotti (sia dolci che salati), cioccolato bianco.
Altro: Controllare gli snack
Milkshake (Tine, Oslo, Norvegia), YT restitusjonsdrikk (Tine, Oslo, Norvegia), Bixit (Sætre, Oslo, Norvegia), Ritz (Mondelez, Oslo, Norvegia), White chololate (Freia, Oslo, Norvegia)

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione percentuale delle prestazioni (i test specifici per lo sport verranno aggregati a un risultato mediante l'uso della variazione percentuale)
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Ciclismo: 10 000 m su un rullo per bici; Canottaggio: 2000 metri su attrezzo Concept2; Pagaia: apparecchio Concept2 da 1000 metri; Nuoto: 200 metri
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Adattamento dell'allenamento
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima e una settimana dopo il training camp ad altitudine moderata
variazione di Vo2-max
Misurato una settimana prima e una settimana dopo il training camp ad altitudine moderata
Adattamento dell'allenamento per i nuotatori
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Solo per il nuoto: velocità massima di 100 metri
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Cambiamento nei biomarcatori dell'infiammazione
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
cambiamento nel profilo delle citochine, ad es. IL-6, TNF, CRP misurati con tecnologia multiplex
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
variazione della massa magra
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
misurato da DXA (iDXA; GE Healthcare)
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Densità minerale ossea
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
misurato da DXA (iDXA; GE Healthcare)
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
variazione della massa grassa
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
misurato da DXA (iDXA; GE Healthcare)
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
cambiamento della composizione corporea
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
misurato da DXA (iDXA; GE Healthcare)
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
variazione del peso corporeo
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
misurato con una scala standardizzata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Assunzione dietetica (variazione dell'assunzione di cibo e nutrienti)
Lasso di tempo: Misurato una e tre settimane prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del campo) e una settimana dopo il campo di allenamento a quota moderata
misurato da ripetuti richiami di 24 ore
Misurato una e tre settimane prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del campo) e una settimana dopo il campo di allenamento a quota moderata
Cambiamento dello stato antiossidante
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
per esempio. FRAP, ORAC, dROM, isoprostani misurati mediante HPLC
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
biomarcatori di alimenti ricchi di antiossidanti
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
per esempio. carotenoidi, flavonoidi misurati mediante HPLC
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Cambiamento nell'espressione genica del sangue intero
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Prelievi di sangue a digiuno (provette PAX) e campioni prelevati dopo test di stress fisico (provette PAX). L'RNA sarà isolato e l'espressione genica misurata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Alterazione dei lipidi nel sangue
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Cambia ormoni
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Alterazione dei micronutrienti
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
per esempio. stato di ferro
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
modificare la risposta allo stress test
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Alterazione dell'emoglobina
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Metodo CO-rebreathing
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
variazione del volume del sangue
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Metodo CO-rebreathing
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
variazione del volume plasmatico
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Metodo CO-rebreathing
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Cambiamento di lattato
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Carico di allenamento totale
Lasso di tempo: Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata
Diario di allenamento
Misurato una settimana prima, durante (nelle settimane 1 e 3 del camp) e una settimana dopo il training camp in quota moderata

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Oslo

Collaboratori

Norwegian School of Sport Sciences
Norwegian Olympic Federation, Oslo, Norway

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 ottobre 2015

Completamento primario (Effettivo)

1 novembre 2015

Completamento dello studio (Effettivo)

1 novembre 2015

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

20 settembre 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

19 marzo 2017

Primo Inserito (Effettivo)

23 marzo 2017

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

23 marzo 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

19 marzo 2017

Ultimo verificato

1 marzo 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • ALTAX

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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