Effektivitet av matcha te på patienter med biofilminducerad tandköttsinflammation

Gingivit är den vanligaste formen av periodontal sjukdom (PD). I en undersökning som genomfördes i tre latinamerikanska städer upptäcktes tandköttsinflammation hos cirka 99,6% av 1650 personer. Det definieras som inflammation som påverkar tandköttsvävnad som omger tänderna. Kliniskt kännetecknas det av tandköttsrödning och ödem utan periodontal bindningsförlust.

Genereringen av reaktiva syrearter (ROS) och andra fria radikaler (R) under metabolism är en normal process som idealiskt kompenseras av ett endogent antioxidantsystem. På grund av många miljö-, livsstils- och patologiska situationer kan emellertid överskott av radikaler ackumuleras, vilket resulterar i oxidativ stress. Oxidativ stress (OS) har varit relaterad till hjärt -kärlsjukdomar, cancer och andra kroniska sjukdomar. Det spelar också en viktig roll i patogenesen av periodontal sjukdom.

Inflammatoriskt svar är en del av många sjukdomar. Det kan leda till produktion av överdrivna mängder ämnen som främjar produktion av reaktiva syrearter (ROS), vilket kan skada cellstrukturer och leda till långvarig störning i kroppens funktion.

En lösning för att hålla lämplig oxidativ balans är en hög tillförsel av exogena antioxidanter som syftar till att utjämna och förhindra oxidativa processer. Det är också viktigt att upprätthålla en korrekt livsstil, fri från stressinducerande faktorer.

Det finns tre huvudsorter av te: grönt, svart och oolong. Skillnaden är i hur teerna bearbetas. Grönt te är tillverkat av Unfermenterade blad och innehåller enligt uppgift den högsta koncentrationen av kraftfulla antioxidanter som kallas polyfenoler.

Antioxidanter är ämnen som bekämpar fria radikaler, skadliga föreningar i kroppen som förändrar celler, skadar DNA och till och med orsakar celldöd. Antioxidanter, såsom polyfenoler i grönt te, kan neutralisera fria radikaler och kan minska eller till och med hjälpa till att förhindra en del av skadorna.

Matcha Tea är japansk pulveriserat grönt te som härrör från Camellia sinensis -växten, samma växt av grönt te. Den innehåller enorma mängder polyfenoler, aminosyror (främst tanniner) och koffein som troligen ökar dess antioxidantkarakteristik.

Matcha te planteras och bearbetas annorlunda. Först, under odlingen, odlas grönt te i solen; Matcha Tea odlas dock under skugga under de senaste veckorna innan skörden. Därför leder denna skillnad i odlingsförfarandet till en högre mängd teanin och polyfenoler i innehållet i matcha -te.

Matcha -te innehåller mer än dubbelt så mycket som C -vitamin än grönt te. C -vitamin är en kraftfull exogen antioxidant som förstärker kroppens immunförsvar. Dessutom hjälper det att försegla blodkärl, har antiinflammatoriska egenskaper och stöder också immunsystemet.