不同类型抗性淀粉的比较
2010年7月28日 更新者：Kansas State University
2 型抗性淀粉和 4 型交联抗性淀粉对血糖的影响
本研究旨在确定不同类型的抗性淀粉是否对健康成人的血糖有不同影响。
研究概览
详细说明
每位志愿者将在 3 周内以 10-12 小时禁食状态访问实验室 3 次，每周最多访问 2 次，两次访问之间至少间隔 48 小时。 志愿者将被要求在每次测试访问的前一天避免剧烈的身体活动和饮酒。 应用使用拉丁方设计的随机化，以尽量减少与给药顺序相关的混杂问题。
在每次测试的早晨，将采集手指刺穿的毛细血管血样以确定空腹（基线）血糖水平。 然后，志愿者将使用分配给该试验的测试溶液。 将允许十分钟来消耗测试溶液。 在每次测试开始后的两个小时内，在 30、60、90 和 120 分钟时采集手指采血毛细血管血样。 使用自动血糖分析仪（YSI 2300，Yellow Springs，OH）立即测量血糖水平，一式两份。 如果重复样本之间的差异大于 0.1 mmol/L，则重复对收集的样本进行分析。 分析样品后，输入数据并使用梯形模型（GraphPad v5.0，La Jolla，CA）计算曲线下的增量面积。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
11
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Kansas
-
Manhattan、Kansas、美国、66502
- Human Metabolism Laboratory (K-State Univ.)
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 35年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 表面上健康
排除标准：
- 任何慢性疾病的诊断
- 小麦过敏
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：随机化
- 介入模型：跨界
- 屏蔽：三倍
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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ACTIVE_COMPARATOR：葡萄糖
30 克碳水化合物，通过 Sun-Dex OGTT 饮料
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每只手臂 30 克碳水化合物
其他名称：
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实验性的：RS 类型 2
30 克 2 型抗性淀粉（Hi-Maize 260，National Starch）
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每只手臂 30 克碳水化合物
其他名称：
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实验性的：RS 类型 4（交联）
30 克交联 RS 类型 4（Fibersym RW，MGP Ingredients, Inc.）
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每只手臂 30 克碳水化合物
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
|---|---|
|
血糖
大体时间：急性反应——禁食和摄入后 30、60、90 和 120 分钟
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急性反应——禁食和摄入后 30、60、90 和 120 分钟
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Mark D Haub, Ph.D.、Kansas State University
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2006年5月1日
初级完成 (实际的)
2009年5月1日
研究完成 (实际的)
2009年5月1日
研究注册日期
首次提交
2009年6月30日
首先提交符合 QC 标准的
2009年6月30日
首次发布 (估计)
2009年7月2日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2010年7月29日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2010年7月28日
最后验证
2009年6月1日
更多信息
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