减少碳水化合物饮食干预多囊卵巢综合征 (PCOS)

多囊卵巢综合征 (PCOS) 是一种异质性综合征，影响 5-10% 的育龄妇女。 它的特点是循环胰岛素升高、胰岛素敏感性降低、不育、高雄激素血症以及导致生活质量下降的多种症状。 PCOS 升高的胰岛素特征很可能通过降低胰岛素敏感性和刺激睾酮 (T) 产生并增加其游离分数而在其发病机制中发挥重要作用。 尽管许多患有 PCOS 的女性超重/肥胖 (10-50%)，但那些不肥胖的女性会出现与肥胖女性相同的症状。 因此，与 PCOS 相关的代谢紊乱很可能会导致体重增加，而体重增加又会因胰岛素抵抗恶化而加剧 PCOS。 控制膳食碳水化合物的数量和质量（血糖负荷；GL）可能会降低胰岛素并改善生殖和代谢结果。 没有研究测试过低 GL 饮食对患有 PCOS 的非肥胖女性的疗效。

该提案的具体目标是确定较低的 GL 饮食干预是否比标准 (STD) 饮食更有效地改善 PCOS 女性（正常体重和超重/肥胖）的生殖和代谢结果。 我们假设，在没有体重变化的情况下，低 GL 饮食在减少胰岛素分泌、增加胰岛素敏感性、降低游离 T、减少代谢有害部位的脂肪、减少炎症和改善月经周期方面比 STD 饮食更有效和排卵。 此外，较低的 GL 饮食会增加饱腹感并减少饥饿感，这是通过肠道激素介导的效果。

开发优化 PCOS 女性生殖和代谢健康的饮食将减少对药物治疗的依赖并改善生活质量，即使在没有减肥的情况下也是如此。 该项目的新颖之处在于它是第一个在体重稳定的情况下对患有 PCOS 的非肥胖女性进行高度控制的营养干预，利用胰岛素分泌和作用、脂肪分布、炎症、饥饿/饱腹感、肠道激素概况的有力措施，和生殖功能。 这项研究的结果可以作为探索 PCOS 超重女性最佳饮食的起点。