口咽胃蛋白酶与胃食管 (GE) 反流的相关性 (Pepsin)

本研究的目的是了解 GE 反流事件是否与唾液样本中胃蛋白酶水平升高有关。 胃蛋白酶是一种称为“酶”的特殊蛋白质，只能在您的胃中产生。 它通常不会出现在您的喉咙中。 胃蛋白酶分解你吃的食物蛋白质，形成你的身体可以用来生长的营养成分。 酶是一种有助于分解蛋白质的物质。

胃食管反流病 (GERD) 在婴儿和儿童中很常见，但如果诊断不当，可能会导致严重的健康问题。 研究人员目前没有确定的测试可用作诊断儿科 GERD 的标准。

胃蛋白酶（一种通常仅在胃中产生的酶）的测量已被用作检测成人和儿童胃误吸（胃液反流进入气道）的非侵入性方法，但使用胃蛋白酶检测反流尚未得到证实测试。 由于胃蛋白酶不应存在于正常的食道和呼吸道中，而是始终存在于胃的回流液中，因此研究人员认为，研究人员检测到的 GE 反流越多，研究人员在收集的液体中发现的胃蛋白酶水平就越高从口中。 如果患者没有 GE 反流，但仅存在食物或液体进入气道的吞咽问题，研究人员预计这些患者从口腔收集的液体中不会含有胃蛋白酶。

研究人员将通过测量口腔液中的胃蛋白酶水平并将其与研究人员使用 pH/阻抗（MII（多通道腔内阻抗））测试发现的 GE 反流事件的数量进行比较来检验这些假设。 由于研究人员对所有类型反流（酸性和非酸性）的胃蛋白酶水平感兴趣，因此研究人员将研究儿童是否服用抗酸药物。 研究人员还将查看 pH/MII 正常但仅吸入的患者的胃蛋白酶水平，研究人员在改良的钡餐 (MBS) 研究中发现了这一点。 研究人员将测量没有反流症状和没有吞咽问题的健康儿童的胃蛋白酶水平，正如研究人员控制的那样。 研究人员预计，这项研究将显示 GE 反流事件与口咽胃蛋白酶的存在之间存在正相关关系，这可能使我们能够使用胃蛋白酶作为检测反流的一种方法。