生殖健康的健康饮食 (HERHealth) (HERHealth)

这项研究涉及两组。 您将被随机分配到其中一组（即 你没有选择分组分配的选项）这意味着你的组将随机分配给你，就像掷硬币一样。 两组都将被分配接收有关减肥饮食方法的信息。 一组将接受有关低热量减肥方法的指导（每天减少大约 500 卡路里的热量摄入）。 另一组将被指导如何遵循低脂肪、低血糖指数的纯素饮食。 纯素饮食不含任何动物产品（不含肉、鱼、家禽、蛋或奶制品），但强调植物性食物，如水果、蔬菜、全谷物和豆类/豆类。 此外，这种饮食将是低血糖指数的，这意味着您将被要求偏爱不会导致血糖快速升高的食物（例如，早餐时偏爱燕麦片而不是玉米片）。 以下是研究中的步骤：

• 如果您被接受参加研究，您将来到研究地点（南加州大学公共卫生学院）以了解有关该研究的更多信息并填写您的同意书。 如果您居住在南卡罗来纳州哥伦比亚地区以外（超过 6 英里的车程），那么您可以通过电话和网络完成学习介绍。 然后您将收到一份同意书，我们将通过电话讨论。 然后您可以签署同意书（您自己保留一份副本并让见证人签名）并寄回。 研究人员收到后，将邮寄一份带有研究人员签名的副本给您。 然后你就可以开始研究了。
• 这项研究将涉及对 USC 哥伦比亚校区公共卫生学院的 3-4 次面对面访问，每次持续时间少于 2 小时。
• 然后，您将完成一些问卷，这些问卷将通过计算机在家中测量您的饮食和身体活动水平。
• 您将回来参加会议，测量您的体重、身高、腰围和臀围。 然后，您将被随机分配到两组中的一组：卡路里控制组或纯素饮食组。 您将收到一小时的关于您被分配到的饮食的概述，并获得有关该饮食的材料。
• 在研究期间，我们将要求您每周完成一份问卷，评估您是否遵守饮食、体重，并询问有关月经周期的信息。 这大约需要 5 分钟才能完成。
• 然后，每周都会通过电子邮件向您提供关于您的进度的个性化反馈，以及关于该主题的每周课程。
• 您还可以访问提供群组支持的群组网站（私人 Facebook 群组）。 使用该组的参与是可选的。
• 您将获得每月监测排卵的试纸和监测妊娠状态的妊娠试验（每月 1 次）。 您将通过在线调查向我们报告这些结果。
• 研究人员将为您的饮食小组在线举办每周 30 分钟的网络研讨会。 这将在工作日的工作时间之后进行。 可以在工作日通过电话进行补课。
• 在 3 个月时，您将被要求在家中完成另一组问卷，然后返回我们的研究中心进行体重、腰围和臀围测量。 完成为期 3 个月的评估后，您将获得 10 美元的奖励。 如果您提供月经周期数据（使用试纸）和妊娠测试结果，您还将每月获得 5 美元的奖励——您将在第 3 个月的会议上收到这些结果（第 3 个月可能获得总计 25 美元）。
• 然后，您将在接下来的 3 个月内继续学习。
• 在研究完成（6 个月）时，您将完成最后一组问卷（在家在线）。 此外，您将进行后续评估，测量体重，测量腰围和臀围，并获得参与奖励（10 美元 + 每月提交的每个月经周期数据 5 美元，总共可能获得 25 美元）。
• 如果您在研究过程中怀孕，我们建议您咨询您的护理人员。 因为这是一项减肥研究，我们不允许继续参与，但希望在研究终止之前记录您的体重测量值和其他问卷数据。 如果您选择继续遵循指定的饮食方法，我们可以向您的医生提供有关饮食的信息，他可以建议您如何进行。
• 在研究过程中，将要求两组参与者每天服用产前维生素（或其他可靠的维生素 B-12 来源）。
• 在研究期间，我们会要求您保持身体活动水平不变（保持与研究开始时相同的水平）。