红酒多酚对微血管功能障碍的影响

理由：

流行病学研究表明，饮用酒精饮料，尤其是红酒，与较低的心血管死亡率有关。 此外，据报道，红酒对代谢综合症的成分有有益作用，由于肥胖症的流行，这可以说是我们面临的最具威胁性的心脏代谢疾病。 其他富含多酚的食物也有有益效果，例如可可和绿茶，并指出有益效果似乎不依赖于红酒的酒精含量。 对混合或单独的红酒多酚 (RWP)（即 不含酒精）已显示出对与肥胖相关的心脏代谢参数的有益影响。 大多数研究都集中在白藜芦醇上，这是一种特定的多酚成分，它对红酒非常特殊，至少在动物研究中，它对胰岛素敏感性、胰岛素分泌和内皮功能具有有益作用。 此外，RWP 已显示使用与胰岛素相同的 PI3 激酶/Akt 途径改善内皮 NO 介导的松弛。 然而，人类的数据非常稀缺

客观的：

研究 RWP 对胰岛素敏感性、β 细胞功能、微血管功能（皮肤、肌肉和心脏）、血压、胰岛素介导的微血管反应性的影响。

学习规划：

随机对照试验（双盲）。

研究人群：

肥胖（BMI >30）； n=30，男性或女性，年龄在 18-60 岁之间。

干涉：

混合 RWP 600 毫克/天或匹配的安慰剂，总持续时间为 8 周。