De effecten van polyfenolen in rode wijn op microvasculaire disfunctie

Grondgedachte:

Epidemiologische studies hebben aangetoond dat de consumptie van alcoholische dranken, met name rode wijn, geassocieerd is met minder cardiovasculaire sterfte. Bovendien zijn er gunstige effecten van rode wijn op componenten van het metabool syndroom, misschien wel de meest bedreigende cardiometabolische aandoening waarmee we worden geconfronteerd als gevolg van de zich ontvouwende obesitas-epidemie. Gunstige effecten zijn ook gemeld bij andere polyfenolrijke voedingsmiddelen, zoals cacao en groene thee, en wijzen op een gunstig effect dat niet afhankelijk lijkt te zijn van het alcoholgehalte van rode wijn. Experimentele studies met gemengde of afzonderlijke rodewijnpolyfenolen (RWP's) (d.w.z. zonder alcohol) hebben gunstige effecten aangetoond op cardiometabolische parameters die verband houden met obesitas. Het meeste onderzoek heeft zich gericht op resveratrol, een specifieke polyfenolcomponent die vrij specifiek is voor rode wijn en, althans in dierstudies, gunstige effecten heeft op de insulinegevoeligheid, insulinesecretie en endotheliale functie. Bovendien is aangetoond dat RWP's endotheliale NO-gemedieerde relaxatie verbeteren met behulp van dezelfde PI3-kinase / Akt-route als insuline. Gegevens bij mensen zijn echter opmerkelijk schaars

Objectief:

Effecten bestuderen van RWP's op insulinegevoeligheid, bètacelfunctie, microvasculaire functie (huid, spieren en hart), bloeddruk, insuline-gemedieerde microvasculaire responsiviteit.

Studie opzet:

Gerandomiseerde gecontroleerde studie (dubbelblind).

Studiepopulatie:

Zwaarlijvig (BMI >30); n=30, mannen of vrouwen, leeftijd 18-60 jaar.

Interventie:

Gemengde RWP 600 mg/dag of bijpassende placebo voor een totale duur van 8 weken.