Влияние полифенолов красного вина на микрососудистую дисфункцию

Обоснование:

Эпидемиологические исследования показали, что употребление алкогольных напитков, особенно красного вина, связано с меньшей смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, сообщается о благотворном влиянии красного вина на компоненты метаболического синдрома, возможно, самого опасного кардиометаболического состояния, с которым мы сталкиваемся из-за разворачивающейся эпидемии ожирения. Также сообщалось о благотворном влиянии других пищевых продуктов, богатых полифенолами, таких как какао и зеленый чай, и указывает на благотворное воздействие, которое, по-видимому, не зависит от содержания алкоголя в красном вине. Экспериментальные исследования со смешанными или отдельными полифенолами красного вина (RWP) (т.е. без алкоголя) показали благотворное влияние на кардиометаболические параметры, связанные с ожирением. Большинство исследований было сосредоточено на ресвератроле, специфическом полифенольном компоненте, который довольно специфичен для красного вина и оказывает, по крайней мере, в исследованиях на животных, благотворное влияние на чувствительность к инсулину, секрецию инсулина и функцию эндотелия. Кроме того, было показано, что RWP улучшают релаксацию эндотелия, опосредованную NO, с использованием того же пути PI3-kinase/Akt, что и инсулин. Однако данные о людях крайне скудны.

Цель:

Изучить влияние RWP на чувствительность к инсулину, функцию бета-клеток, микрососудистую функцию (кожи, мышц и сердца), артериальное давление, инсулин-опосредованную реактивность микрососудов.

Дизайн исследования:

Рандомизированное контролируемое исследование (двойное слепое).

Исследуемая популяция:

ожирение (ИМТ>30); n=30, мужчины или женщины в возрасте 18-60 лет.

Вмешательство:

Смешанная РРП 600 мг/день или соответствующее плацебо в течение 8 недель.