SATIN 橙花蜜与 NAXUS 纤维的新型加工对饱腹感和饱腹感的急性影响 (SATIN)

纳入标准：

• 提供书面知情同意书的参与者
• BMI 在 23.0-27.9 kg/m2 之间
• 经常吃早餐者（每周吃早餐≥4次）
• 月经规律

排除标准：

• 研究者判断的重大健康问题
• 根据研究者的判断，在过去一个月内和/或研究期间服用任何已知会影响食欲或体重的药物或补充剂
• 怀孕，计划在未来 4 周内怀孕或正在哺乳
• 食物过敏史

• 任何已知的食物过敏或食物不耐受，具体如下：

  1. 含有麸质的谷物，即：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦、卡姆小麦或其杂交品种，及其产品；
  2. 甲壳类动物及其制品；
  3. 鸡蛋及其制品；
  4. 鱼及其制品；
  5. 花生及其制品；
  6. 大豆及其制品；
  7. 牛奶及其制品（包括乳糖）；
  8. 坚果类，即：杏仁（Amygdalus communis L.）、榛子（Corylus avellana）、核桃（Juglans regia）、腰果（Anacardium occidentale）、山核桃（Carya illinoinensis（Wangenh.） K. Koch）、巴西坚果（Bertholletia excelsa）、开心果（Pistacia vera）、澳洲坚果或昆士兰坚果（Macadamia ternifolia）及其制品，但用于制造酒精馏出物（包括农业来源的乙醇）的坚果除外；
  9. 芹菜及其制品；
  10. 芥末及其制品；
  11. 芝麻及其制品；
  12. 二氧化硫和亚硫酸盐；
  13. 羽扇豆
  14. 软体动物
• 吸烟、近 3 个月内戒烟或使用尼古丁（电子烟）
• 自我报告目前正在节食或在过去 3 个月内体重明显下降/增加 (±3 kg)
• 根据研究者的判断，过去 4 周身体活动模式发生显着变化或研究期间有意改变
• 根据研究者的判断，在过去 4 周内饮食发生显着变化或在研究期间改变饮食的意图
• 使用全身或局部治疗可能会干扰研究人员判断的研究参数评估
• 在食欲或喂养相关领域工作的参与者
• 参与者无法遵守研究方案
• 绝经后