挪威青少年的饮食和学习能力
2016年1月11日 更新者：Lisbeth Dahl、National Institute of Nutrition and Seafood Research, Norway
本研究的目的是评估提供含有脂肪鱼的学校餐、不含鱼或 omega-3 胶囊的学校餐对诺雷吉亚青少年认知表现（注意力和学习能力）、心理健康状况和营养状况指标的影响。
此外，要弄清楚作为食物食用的多脂鱼的影响和作为补充剂服用的 omega-3 脂肪酸的影响。
研究概览
详细说明
人们越来越关注营养对学龄儿童学习能力的作用。
由于饮食为人类提供能量和多种必需营养素，所有营养素的均衡供应不仅促进身体发育和健康，而且促进认知发展，帮助儿童从婴儿期到青春期及以后的学习。
在一项三组非盲干预试验中，研究人员将测试摄入校餐或 omega-3 胶囊是否会改善八所初中 9 年级学生的认知功能。
学生将被随机分为三组，一组将享用含肥鱼的午餐，一组将享用类似的含肉/奶酪（不含鱼）的午餐，一组将在一段时间内每周服用 3 次 omega-3 胶囊12周。
在学习开始和结束时，学生应进行认知测试，并采集血液、尿液和毛发样本。
学生还应该回答一份关于他们的饮食、体育活动、睡眠方式和心理健康的问卷。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
478
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
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Bergen、挪威、5004
- Lisbeth Dahl
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
14年 至 15年 (孩子)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 初中女生和男生（九年级）
排除标准：
- 对研究中的食物或食物成分过敏或不耐受
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：含肥鱼的学校餐
肥鱼的饮食
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每周 3 次含脂肪鱼的学校餐，持续 12 周
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实验性的：没有鱼的学校餐
肉类/奶酪饮食（非海鲜）
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每周 3 次含肉/奶酪的校餐，持续 12 周
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实验性的：补充
Omega-3 胶囊
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Omega-3 胶囊每周 3 次，持续 12 周
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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集中表现和文学技巧
大体时间：12周
|
年龄标准化 d2 注意力测试。
通过基于 Norwegain 的工具开发阅读和拼写能力，以评估儿童在 Norwegain 语言中的识字能力。
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12周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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脂肪酸
大体时间：12周
|
干预前后红细胞脂肪酸水平
|
12周
|
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维生素 D 状态
大体时间：12周
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干预前后血清25-羟基维生素D水平
|
12周
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精神健康
大体时间：12周
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通过优势和困难问卷 (SDQ) 衡量的心理健康状况
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12周
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碘
大体时间：12周
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干预前后尿样中的碘含量
|
12周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 研究主任：Ingvild Eide Graff, PhD、NIFES, PO Box 2029 Nordnes, N-5817 Bergen, Norway
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Handeland K, Skotheim S, Baste V, Graff IE, Froyland L, Lie O, Kjellevold M, Markhus MW, Stormark KM, Oyen J, Dahl L. The effects of fatty fish intake on adolescents' nutritional status and associations with attention performance: results from the FINS-TEENS randomized controlled trial. Nutr J. 2018 Feb 23;17(1):30. doi: 10.1186/s12937-018-0328-z.
- Handeland K, Oyen J, Skotheim S, Graff IE, Baste V, Kjellevold M, Froyland L, Lie O, Dahl L, Stormark KM. Fatty fish intake and attention performance in 14-15 year old adolescents: FINS-TEENS - a randomized controlled trial. Nutr J. 2017 Oct 2;16(1):64. doi: 10.1186/s12937-017-0287-9.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2015年1月1日
初级完成 (实际的)
2015年6月1日
研究完成 (实际的)
2015年6月1日
研究注册日期
首次提交
2015年1月19日
首先提交符合 QC 标准的
2015年1月25日
首次发布 (估计)
2015年1月29日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2016年1月12日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2016年1月11日
最后验证
2016年1月1日
更多信息
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.
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