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多次食用新型膳食纤维后的胃肠道耐受性

2015年8月24日 更新者:Cargill

一项随机、双盲、交叉研究,以评估新型膳食纤维 Cba-1 的胃肠道耐受性,在健康男性和女性的多次进食情况下使用三种剂量水平

该研究将评估三种不同剂量水平的多种新型膳食纤维在一般健康的男性和女性中的胃肠道耐受性。 双盲对照、交叉临床试验,采用阴性(未添加纤维)和阳性对照。 在 24 小时内多次服用,在 24 小时和 48 小时收集数据,并在交叉之间间隔 1 周进行清洗。 45 名随机分组的总体健康男性和女性,年龄在 18-54 岁之间,BMI 高于或等于 18.5 且小于或等于 39.99 kg/m2。 新型膳食纤维成分和阳性对照将以 240 毫升饮料的形式提供。

研究概览

详细说明

这是一项随机、双盲、五个测试期的交叉研究,包括一次筛选访问(访问 1,第 -7 天)和 10 次测试访问(第 0、2、7、9、14、16、21、23、28 天) , 30). 在筛选访问时,在受试者提供知情同意后,将执行病史和门诊访问程序。 符合研究标准的受试者将被指导在整个研究期间保持习惯性饮食和身体活动模式。 还将指示受试者在每个 48 小时测试期之前和整个测试期间的 24 小时内避免导致胃肠 (GI) 不适的食物/饮料以及高纤维食物。 其他说明将包括避免使用非甾体类抗炎药 (NSAIDS)、抗酸剂、质子泵抑制剂 (PPI) 和 H2 受体拮抗剂,直至下次就诊(第 2 次就诊,第 0 天)前 48 小时。 在测试访问中,符合条件的受试者将接受门诊访问程序,包括评估不良事件 (AE)。

在每个测试期开始时(访问 2、4、6、8 和 10),受试者将在禁食 9-14 小时后到达诊所,并在 15 分钟内服用一份分配给他们的研究产品含标准早餐 (t = 0 h)。 受试者将留在诊所,并将在 15 分钟内提供第二份分配给他们的研究产品,并在 t= 4 ± 0.5 小时时与标准午餐一起食用。 然后将向受试者提供他们分配的研究产品的第三和第四份,并指示他们分别在还提供下午点心和晚餐后的 15 分钟内食用完整的研究产品,并且进餐之间至少间隔 3 小时场合。 将通过饮食记录确认是否遵守分配的产品和膳食消费。 还将指示受试者在隔夜禁食(9-14 小时)后的第二天早上(t = 24 小时)完成 GI 耐受性问卷。 从最初的研究产品消耗 (t= 0) 到随后的门诊就诊 (t= 48 h) 将完成排便习惯日记。 在禁食过夜(9-14 小时)以完成测试期后,受试者将在 t= 48 小时(访问 3、5、7、9 和 11)返回诊所,届时将进行 48 小时 GI 耐受性问卷调查也得以完成。

在每个测试期之间(例如,在第 4、6、8 和 10 次访问之前)将发生 7 天的清除期,之后受试者将返回诊所以交叉到其测试序列中的下一个研究产品。

研究类型

介入性

注册 (实际的)

45

阶段

  • 不适用

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 54年 (成人)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

全部

描述

纳入标准:

  • 受试者为男性或女性,年龄在 18-54 岁之间,包括在内。
  • 受试者在第 1 次访视(第 -7 天)时的体重指数 (BMI) ≥18.50 且≤39.99 kg/m2,并且在过去 3 个月内体重稳定 (± 4.5 kg)。
  • 根据病史判断受试者健康状况良好。
  • 受试者愿意在整个研究期间保持他或她的习惯性饮食和身体活动模式,包括习惯性使用研究批准的药物和/或膳食补充剂。
  • 受试者愿意在测试访问前 24 小时避免导致胃肠道不适的食物/饮料以及高纤维食物。
  • 受试者了解研究程序并签署表格,提供知情同意书以参与研究并授权向研究调查人员发布相关的受保护健康信息。

排除标准:

  • 受试者报告可能会干扰研究产品评估的任何临床上重要的胃肠道疾病(例如,炎症性肠病、肠易激综合征、减肥手术史、胃轻瘫和临床上重要的乳糖不耐症)。
  • 临床上重要的内分泌(包括 1 型或 2 型糖尿病)、心血管、肺、胆道、肾、肝、胰腺或神经系统疾病的病史或存在,研究者认为这些疾病可能会干扰研究结果的解释.
  • 便秘(定义为每周 <3 次排便)和/或腹泻(定义为≥3 次稀便或稀便/d)的近期病史(筛选后 6 周内,访问 1)。
  • 最近(筛选后 6 周内,访问 1)急性胃肠道疾病发作,例如恶心、呕吐或腹泻。
  • 每日使用非甾体类抗炎药 (NSAIDS),
  • 每天使用抗酸剂、质子泵抑制剂和/或 H2 阻滞剂。
  • 最近使用抗生素(第 2 次就诊后 3 个月内,第 0 天)。
  • 使用已知会影响 GI 功能的药物(非处方药和处方药)或膳食补充剂(第 2 次就诊后 3 周内,第 0 天),例如便秘药物和补充剂(包括泻药、灌肠剂、纤维补充剂和/或栓剂) ;止泻药;抗痉挛;益生元和益生菌补充剂。
  • 极端的饮食习惯,包括但不限于素食和有意食用高纤维饮食。
  • 已知对以下食物成分过敏或敏感:大豆、乳制品(牛奶)、小麦、鸡蛋、花生、坚果、有鳍鱼和甲壳类动物。
  • 未控制的高血压(第 1 天第 -7 天时收缩压≥160 毫米汞柱或舒张压≥100 毫米汞柱)。
  • 前两年有癌症病史,非黑色素瘤皮肤癌除外。
  • 第 2 次就诊第 0 天后 2 个月内的任何重大外伤或手术事件。
  • 怀孕的女性、计划在研究期间怀孕的女性、哺乳期女性或不愿承诺在整个研究期间使用医学批准的避孕方法的育龄女性。
  • 在筛选访问前 30 天内接触过任何未注册的药品。
  • 最近的历史(在访问 1 后 12 个月内)或极有可能酗酒或滥用药物。 酒精滥用定义为每周饮酒超过 14 次(1 次 = 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1½ 盎司蒸馏酒)。
  • 最近(访问 1 后 2 个月内)使用任何含烟草产品的历史。

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:四人间

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
安慰剂比较:阴性对照
无添加纤维
无添加纤维饮料
有源比较器:积极的纤维控制
90g阳性对照纤维
提供超过 4 份的阳性对照纤维补充饮料
其他名称:
  • 聚葡萄糖
实验性的:新型纤维 30g
30g新型纤维
提供超过 4 份的新型纤维补充饮料
其他名称:
  • Cba-1
实验性的:新型纤维60g
60g新型纤维
提供超过 4 份的新型纤维补充饮料
其他名称:
  • Cba-1
实验性的:新型纤维90g
90g新型纤维
提供超过 4 份的新型纤维补充饮料
其他名称:
  • Cba-1

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
条件间的综合胃肠道 GI 症状评分
大体时间:24小时
将针对每个摄入水平计算综合评分,作为各个成分(腹胀/腹胀、胀气/肠胃胀气、肠鸣/胃鸣和腹部绞痛)评分的总和。 评级将使用 4 分制进行编码,其中 1 = 无,2 = 轻度,3 = 中度,4 = 严重。
24小时
条件间的综合胃肠道 GI 症状评分
大体时间:48小时
将针对每个摄入水平计算综合评分,作为各个成分(腹胀/腹胀、胀气/肠胃胀气、肠鸣/胃鸣和腹部绞痛)评分的总和。 评级将使用 4 分制进行编码,其中 1 = 无,2 = 轻度,3 = 中度,4 = 严重。
48小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2014年10月1日

初级完成 (实际的)

2015年3月1日

研究完成 (实际的)

2015年5月1日

研究注册日期

首次提交

2015年8月20日

首先提交符合 QC 标准的

2015年8月24日

首次发布 (估计)

2015年8月26日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2015年8月26日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2015年8月24日

最后验证

2015年8月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • BIO-1411

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