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Tolérance gastro-intestinale après plusieurs portions d'une nouvelle fibre alimentaire

24 août 2015 mis à jour par: Cargill

Une étude randomisée, en double aveugle et croisée pour évaluer la tolérance gastro-intestinale de Cba-1, une nouvelle fibre alimentaire, en utilisant trois niveaux de dose à plusieurs occasions de manger chez des hommes et des femmes en bonne santé

L'étude évaluera la tolérance gastro-intestinale de plusieurs portions d'une nouvelle fibre alimentaire à trois doses différentes chez des hommes et des femmes généralement en bonne santé. Essai clinique croisé, contrôlé, en double aveugle avec des témoins négatifs (sans fibres ajoutées) et positifs. Plusieurs portions sur 24h, avec collecte de données à 24 et 48h et 1 semaine de sevrage entre les croisements. 45 hommes et femmes randomisés, généralement en bonne santé, 18-54 ans, IMC supérieur ou égal à 18,5 et inférieur ou égal à 39,99 kg/m2. Un nouvel ingrédient de fibres alimentaires et un contrôle positif seront livrés dans des boissons de 240 ml.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Il s'agit d'une étude croisée randomisée, en double aveugle, de cinq périodes de test consistant en une visite de dépistage (visite 1, jour -7) et 10 visites de test (jours 0, 2, 7, 9, 14, 16, 21, 23, 28 , 30). Lors de la visite de dépistage, après que les sujets ont fourni leur consentement éclairé, les procédures d'antécédents médicaux et de visite à la clinique seront effectuées. Les sujets qui répondent aux critères de l'étude seront invités à maintenir un régime alimentaire et des habitudes d'activité physique habituels tout au long de la période d'étude. Les sujets seront également invités à éviter les aliments/boissons qui causent une détresse gastro-intestinale (GI), ainsi que les aliments riches en fibres pendant les 24 heures précédant et tout au long de chaque période de test de 48 heures. Des instructions supplémentaires incluront d'éviter l'utilisation d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), d'antiacides, d'inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et d'antagonistes des récepteurs H2 pendant les 48 heures précédant la prochaine visite à la clinique (visite 2, jour 0). Lors des visites de test, les sujets éligibles subiront des procédures de visite clinique, y compris l'évaluation des événements indésirables (EI).

Au début de chaque période de test (visites 2, 4, 6, 8 et 10), les sujets arriveront à la clinique après un jeûne de 9 à 14 h et recevront une portion du produit d'étude qui leur a été attribué à consommer dans les 15 min avec un petit-déjeuner standard (t = 0 h). Les sujets resteront à la clinique et recevront une deuxième portion du produit à l'étude qui leur a été attribué à consommer dans les 15 minutes avec un déjeuner standard à t = 4 ± 0,5 h. Les sujets recevront ensuite les troisième et quatrième portions du produit à l'étude qui leur a été attribué et seront invités à consommer le produit à l'étude dans son intégralité dans les 15 minutes suivant la collation de l'après-midi et le dîner du soir, également fournis, et de laisser au moins 3 heures entre les repas. reprises. Le respect du produit distribué et de la consommation de repas sera confirmé par un bilan diététique. Les sujets seront également invités à remplir un questionnaire de tolérance GI le lendemain matin (t = 24h) après une nuit de jeûne (9-14h). Un journal des habitudes intestinales sera rempli depuis la consommation initiale du produit de l'étude (t = 0) jusqu'à la visite clinique suivante (t = 48 h). Les sujets reviendront à la clinique à t = 48 h (visites 3, 5, 7, 9 et 11) après un jeûne nocturne (9-14 h) pour terminer la période de test, moment auquel un questionnaire de tolérance gastro-intestinale de 48 h sera également être complété.

Une période de sevrage de 7 jours se produira entre chaque période de test (par exemple, avant les visites 4, 6, 8 et 10), après quoi les sujets retourneront à la clinique pour passer au prochain produit à l'étude dans leur séquence de test.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

45

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 54 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Le sujet est un homme ou une femme, âgé de 18 à 54 ans inclus.
  • Le sujet a un indice de masse corporelle (IMC) ≥18,50 et ≤39,99 kg/m2 lors de la visite 1 (jour -7) et son poids est stable (± 4,5 kg) au cours des 3 mois précédents.
  • Le sujet est jugé en bonne santé sur la base de ses antécédents médicaux.
  • Le sujet est disposé à maintenir son régime alimentaire habituel et ses habitudes d'activité physique, y compris l'utilisation habituelle de médicaments et/ou de compléments alimentaires approuvés par l'étude tout au long de la période d'étude.
  • Le sujet est prêt à éviter les aliments/boissons qui provoquent une détresse gastro-intestinale, ainsi que les aliments riches en fibres pendant 24 h avant les visites de test.
  • Le sujet comprend les procédures de l'étude et signe les formulaires fournissant un consentement éclairé pour participer à l'étude et l'autorisation de divulguer des informations de santé protégées pertinentes aux investigateurs de l'étude.

Critère d'exclusion:

  • Le sujet signale toute affection gastro-intestinale cliniquement importante susceptible d'interférer avec l'évaluation du produit à l'étude (par exemple, maladie inflammatoire de l'intestin, syndrome du côlon irritable, antécédents de chirurgie pour perdre du poids, gastroparésie et intolérance au lactose cliniquement importante).
  • Antécédents ou présence de troubles endocriniens cliniquement importants (y compris le diabète sucré de type 1 ou 2), cardiovasculaires, pulmonaires, biliaires, rénaux, hépatiques, pancréatiques ou neurologiques qui, de l'avis de l'investigateur, pourraient interférer avec l'interprétation des résultats de l'étude .
  • Antécédents récents (dans les 6 semaines suivant le dépistage, visite 1) de constipation (définie comme <3 selles par semaine) et/ou de diarrhée (définie comme ≥3 selles molles ou liquides/j).
  • Épisode récent (dans les 6 semaines suivant le dépistage, visite 1) d'une maladie gastro-intestinale aiguë telle que nausées, vomissements ou diarrhée.
  • Utilisation quotidienne d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS),
  • Utilisation quotidienne d'antiacides, d'inhibiteurs de la pompe à protons et/ou d'anti-H2.
  • Utilisation récente d'antibiotiques (dans les 3 mois suivant la visite 2, jour 0).
  • Utilisation de médicaments (en vente libre et sur ordonnance) ou de compléments alimentaires (dans les 3 semaines suivant la visite 2, jour 0) connus pour influencer la fonction gastro-intestinale, tels que les médicaments contre la constipation et les suppléments (y compris les laxatifs, les lavements, les suppléments de fibres et/ou les suppositoires) ; agents antidiarrhéiques; anti-spasmodique; suppléments prébiotiques et probiotiques.
  • Habitudes alimentaires extrêmes, y compris, mais sans s'y limiter, les régimes végétariens et la consommation intentionnelle d'un régime riche en fibres.
  • Allergie ou sensibilité connue aux ingrédients alimentaires tels que : soja, produits laitiers (lait), blé, œufs, arachides, noix, poissons à nageoires et crustacés.
  • Hypertension non contrôlée (pression artérielle systolique ≥ 160 mm Hg ou pression artérielle diastolique ≥ 100 mm Hg lors de la visite 1, jour -7).
  • Antécédents de cancer au cours des deux années précédentes, à l'exception du cancer de la peau autre que le mélanome.
  • Tout traumatisme majeur ou événement chirurgical dans les 2 mois suivant la visite 2, jour 0.
  • Femmes enceintes, prévoyant d'être enceintes pendant la période d'étude, allaitantes ou femmes en âge de procréer qui n'étaient pas disposées à s'engager à utiliser une forme de contraception médicalement approuvée tout au long de la période d'étude.
  • Exposition à tout produit médicamenteux non homologué dans les 30 jours précédant la visite de dépistage.
  • Antécédents récents (dans les 12 mois suivant la visite 1) ou fort potentiel d'abus d'alcool ou de substances. Abus d'alcool défini comme > 14 verres par semaine (1 verre = 12 oz de bière, 5 oz de vin ou 1½ oz de spiritueux).
  • Antécédents récents (dans les 2 mois suivant la visite 1) d'utilisation de tout produit contenant du tabac.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Contrôle négatif
Aucune fibre ajoutée
Boisson sans fibres ajoutées
Comparateur actif: Contrôle positif des fibres
90g de fibre de contrôle positif
boisson de contrôle positif supplémentée en fibres fournie sur 4 portions
Autres noms:
  • Polydextrose
Expérimental: Nouvelle fibre 30g
30g de nouvelles fibres
nouvelle boisson enrichie en fibres fournie en 4 portions
Autres noms:
  • Cba-1
Expérimental: Nouvelle fibre 60g
60g de nouvelles fibres
nouvelle boisson enrichie en fibres fournie en 4 portions
Autres noms:
  • Cba-1
Expérimental: Nouvelle fibre 90g
90g de nouvelles fibres
nouvelle boisson enrichie en fibres fournie en 4 portions
Autres noms:
  • Cba-1

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Score composite des symptômes gastro-intestinaux parmi les affections
Délai: 24 heures
Le score composite sera calculé pour chaque niveau d'admission comme la somme des évaluations des composants individuels (distension abdominale/ballonnements, gaz/flatulences, borborygmes/grognements d'estomac et crampes abdominales). Les cotes seront codées à l'aide d'une échelle à 4 points, dans laquelle 1 = aucun, 2 = léger, 3 = modéré et 4 = grave.
24 heures
Score composite des symptômes gastro-intestinaux parmi les affections
Délai: 48 heures
Le score composite sera calculé pour chaque niveau d'admission comme la somme des évaluations des composants individuels (distension abdominale/ballonnements, gaz/flatulences, borborygmes/grognements d'estomac et crampes abdominales). Les cotes seront codées à l'aide d'une échelle à 4 points, dans laquelle 1 = aucun, 2 = léger, 3 = modéré et 4 = grave.
48 heures

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 octobre 2014

Achèvement primaire (Réel)

1 mars 2015

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mai 2015

Dates d'inscription aux études

Première soumission

20 août 2015

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

24 août 2015

Première publication (Estimation)

26 août 2015

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

26 août 2015

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

24 août 2015

Dernière vérification

1 août 2015

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • BIO-1411

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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