葡萄牙儿童的碘营养状况和学校食堂加盐的作用 (IoGeneration)
众所周知，碘摄入不足会影响甲状腺激素的产生，而甲状腺激素对于认知发育和健康成长至关重要。
尽管世界卫生组织 (WHO) 提倡采取公共卫生措施以保证摄入足够的碘，但据估计，全世界仍有三分之一的学龄儿童缺碘。 尽管葡萄牙没有强制性碘化计划，但由于婴儿的特殊需要，他们最容易缺碘。
因此，本研究旨在评估学龄葡萄牙儿童（6-12 岁）的碘状况，比较儿童的碘状况、认知结果和甲状腺健康，并监测学校食堂的碘盐使用情况，探索对儿童碘状况的潜在影响。
研究概览
详细说明
碘对于甲状腺激素的合成是必不可少的。 甲状腺激素，尤其是在易感性增加的时期，对神经发育至关重要。 饮食中碘含量不足可能会导致严重且决定性的认知障碍，从而构成重大的公共卫生挑战。 世界卫生组织将碘的摄入列为优先事项，并建议普遍食用含碘丰富的盐，这样普通人群就可以食用。 2013 年，葡萄牙教育部 (DGE) 与葡萄牙卫生部 (DGS) 在促进健康饮食国家计划下合作，发布了一项在学校食堂引入碘盐使用的指令。 为确保这些政策在葡萄牙的有效性和影响力，该项目旨在 (1) 评估学龄儿童（6-12 岁）的尿碘状况，(2) 监测学校加碘盐的使用情况，(3) 探索这些参数之间的潜在关联。 该项目的结果将用于教育食品服务专业人员有关加碘盐的使用，并根据挪威模式向社区宣传碘对健康的影响。
在这项研究中，将从葡萄牙北部约 160 所学校招募 4800 名学龄儿童。 父母将被要求完成 CBCL 6-18、儿童行为检查表和一份综合问卷，该问卷将收集有关儿童生活方式和饮食的数据。 将从学校的每位参与者收集尿液样本，并将应用 Raven 的彩色渐进矩阵来评估儿童的认知表现。 还将收集人体测量数据。
研究类型
注册 (实际的)
联系人和位置
学习地点
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Porto、葡萄牙、4200-450
- CINTESIS - Faculty of Medicine of the University of Porto
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
接受健康志愿者
有资格学习的性别
取样方法
研究人群
描述
纳入标准：6 至 12 岁的学龄儿童 -
排除标准：
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学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 时间观点：横截面
队列和干预
团体/队列 |
干预/治疗 |
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1个
6-12 岁的学龄儿童将在一个时间点测量尿碘。
将收集家庭和学校使用的盐样本以估计碘含量。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
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尿碘
大体时间：一次积分收集
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一次积分收集
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食盐碘
大体时间：一次积分收集
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一次积分收集
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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认知表现
大体时间：一次积分收集
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Raven 的彩色渐进矩阵
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一次积分收集
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尿肌酐
大体时间：一次积分收集
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一次积分收集
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高度
大体时间：一次积分收集
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一次积分收集
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重量
大体时间：一次积分收集
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一次积分收集
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Conceição Calhau, PhD、CINTESIS, Faculty of Medicine of the University of Porto
研究记录日期
研究主要日期
学习开始
初级完成 (实际的)
研究完成 (实际的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (估计)
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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