具有驱虫特性的学校膳食的设计和临床评价

背景：土壤传播的蠕虫 (STH) 是世界上被忽视的热带疾病之一。 STH 导致的发病率在通常感染负担最高的学龄儿童中最高。 2001 年，世界卫生组织通过了一项决议，使用大规模药物管理 (MDA) 为易受感染的儿童驱虫。 尽管有效，但有人担心 MDA 可能无法长期持续。 此外，当前的 MDA 策略没有考虑儿童营养不良，这是资源有限国家中非常普遍的疾病。 调查人员报告了对一项将学校供餐和驱虫捆绑在一起的创新的试点评估。

研究人员设计了一种用磨碎的干木瓜 (Carica papaya) 种子强化的玉米粉，并按照通常的学校膳食食谱用它来制备粥。 来自肯尼亚南迪县三所小学的儿童被随机分为三组：一所学校每天接受 300 毫升木瓜强化粥（试验学校），第二所学校接受类似份量的不含木瓜成分的普通粥（安慰剂），第三所学校接受安慰剂粥和一次 400mg 剂量的阿苯达唑的常规 MDA 方法。 在随机化之前，进行了初始基线粪便显微镜分析以确定肠道蠕虫的存在和强度。 还评估了营养的核心指标——身高、体重和血红蛋白计数。 在两个月的时间里，每天对这些儿童进行监测，并在研究结束时进行最终粪便样本分析和临床监测。 通过SAS 9.1版统计包对基线和随访数据进行分析和比较。