Desenho e Avaliação Clínica de uma Refeição Escolar com Propriedades Desparasitantes

Antecedentes: Os helmintos transmitidos pelo solo (STHs) estão entre as doenças tropicais negligenciadas do mundo. A morbidade devido a STHs é maior em crianças em idade escolar, que normalmente têm a maior carga de infecção. Em 2001, a OMS aprovou uma resolução para o uso de administração de medicamentos em massa (MDA) em larga escala para desparasitar crianças vulneráveis. Embora eficaz, existe a preocupação de que o MDA possa não ser sustentável por períodos prolongados. Além disso, a atual estratégia do MDA não considera a desnutrição infantil, uma doença muito comum em países com recursos limitados. Os investigadores relatam uma avaliação piloto de uma inovação que combina alimentação escolar e desparasitação.

Os investigadores conceberam uma farinha de milho fortificada com sementes de papaia secas moídas (Carica papaya) e usaram-na para preparar papas de aveia de acordo com a receita habitual da merenda escolar. Crianças de três escolas primárias do condado de Nandi, no Quênia, foram randomizadas em três grupos: uma escola recebeu 300 ml de mingau fortificado com mamão diariamente (escola de teste), uma segunda escola recebeu uma porção semelhante de mingau simples sem o ingrediente mamão (placebo) e uma terceira escola receberam o mingau de placebo e a abordagem MDA convencional de uma dose única de 400 mg de albendazol. Antes da randomização, uma análise inicial de microscopia de fezes foi feita para determinar a presença e intensidade de vermes intestinais. Indicadores básicos de nutrição - altura, peso e contagem de hemoglobina - também foram avaliados. As crianças foram monitoradas diariamente por dois meses e a análise final da amostra de fezes e o monitoramento clínico foram feitos no final do estudo. Os dados iniciais e de acompanhamento foram analisados ​​e comparados por meio do pacote estatístico SAS versão 9.1.