鱼油和老年人抵抗运动的适应

骨骼肌是人体最大的器官，在决定我们的身体能力和整体健康方面起着许多重要作用。 骨骼肌的一项主要功能是执行许多日常任务，例如从椅子上站起来或上公共汽车，这些任务通常被称为功能能力。 在健康的衰老过程中，肌肉大小每年减少约 0.5-2%（称为肌肉减少症），同时功能能力也会下降。 这可能导致生活质量下降和独立性丧失，这两者显然都是不可取的。 肌肉减少症的发病率在 50-70 岁之间约为 20%，在 80 岁以上的人群中约为 50%，人口的绝对数量和平均年龄都在上升。 一种可以增强肌肉功能并延缓所有年龄组肌肉减少症进展的方法是锻炼。 运动的有效性将取决于许多遗传和环境因素，其中营养摄入是最重要且最容易改变的因素之一。 最近的研究表明，改变消耗的脂肪酸类型可能对肌肉功能产生积极影响。 尚未在老年人中进行少量研究。 这一点很重要，因为动物模型的发现并不能明确地转移到人类身上。 因此，当前提案的主要目的是研究食用二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)（在油性鱼类中发现的长链多不饱和脂肪酸）对抵抗训练计划的反应的影响。老年。 进一步的目的是确定导致这些适应性反应的机制。 该项目将以 65 岁以上的男性和女性为中心进行为期 18 周的大型阻力训练/营养 (EPA/DHA) 干预。 这种干预产生了三个主要的研究问题和实验。 1) EPA 和 DHA 的消耗是否会导致力量、爆发力和功能能力的更大增加以应对阻力训练？ 为了回答这个问题，将评估一系列肌肉性能和功能能力的测量值。 2) EPA 和 DHA 的消耗是否会增加肌肉的大小和质量，减少肌肉中的脂肪量并减少炎症？ 为了解决这个问题，参与者将在干预前后获得肌肉和血液样本的 MRI 图像。 这将允许计算肌肉质量/脂肪含量和炎症标志物的循环水平。 3) EPA 和 DHA 的消耗是否增强了单次阻力运动后参与控制肌肉质量的分子的活性？ 对于这个问题，将在单次训练之前和之后获取肌肉样本，并测量之前被确定为对运动响应的肌肉质量变化很重要的分子变化。 贯穿提案的第四个目标是 4) 男性和女性对 EPA/DHA 和抗阻训练的结合有不同的反应吗？ 之前已经注意到性别之间蛋白质代谢的差异，但对这些差异的调查往往被忽视。 调查人员将通过研究男性和女性群体的反应来对此进行调查。 总而言之，拟议项目的目的是检验这样一种假设，即食用油性鱼类中发现的脂肪酸会改善老年人口对阻力训练干预的反应。 该提案的主要成果将是确定鱼油对老年人肌肉适应的有益作用，为改善老年人的生活质量开辟广泛可用的治疗策略。 由于英国人口年龄的增长，此类策略尤为重要。