Fischöl und Anpassungen an Widerstandsübungen bei älteren Menschen

Die Skelettmuskulatur ist das größte Organ des menschlichen Körpers und spielt eine wichtige Rolle bei der Bestimmung unserer körperlichen Leistungsfähigkeit und unseres allgemeinen Wohlbefindens. Eine Hauptfunktion der Skelettmuskulatur besteht darin, viele alltägliche Aufgaben auszuführen, wie zum Beispiel das Aufstehen von einem Stuhl oder das Einsteigen in einen Bus, Aufgaben, die oft als funktionelle Fähigkeiten bezeichnet werden. Während des gesunden Alterns verringert sich die Muskelgröße um etwa 0,5–2 % pro Jahr (bekannt als Sarkopenie), mit gleichzeitiger Einschränkung der funktionellen Fähigkeiten. Dies kann zu einer Beeinträchtigung der Lebensqualität und zum Verlust der Unabhängigkeit führen, was eindeutig nicht wünschenswert ist. Die Inzidenz der Sarkopenie liegt bei etwa 20 % im Alter zwischen 50 und 70 Jahren und bei etwa 50 % bei den über 80-Jährigen, wobei die absoluten Zahlen und das Durchschnittsalter der Bevölkerung steigen. Eine Methode, mit der die Muskelfunktion verbessert und das Fortschreiten der Sarkopenie in allen Altersgruppen verlangsamt werden kann, ist körperliche Betätigung. Die Wirksamkeit des Trainings hängt von einer Reihe genetischer und umweltbedingter Faktoren ab, wobei die Nahrungsaufnahme einer der wichtigsten und am leichtesten veränderbaren Faktoren ist. Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sich eine Änderung der Art der aufgenommenen Fettsäuren positiv auf die Muskelfunktion auswirken kann. Bei älteren Menschen gibt es noch wenig Forschung. Dies ist wichtig, da Erkenntnisse aus Tiermodellen nicht eindeutig auf den Menschen übertragbar sind. Das Hauptziel des aktuellen Vorschlags besteht daher darin, die Auswirkung des Verzehrs von Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die in fettem Fisch vorkommen, auf die Reaktion auf ein Krafttrainingsprogramm in der Region zu untersuchen Alten. Ein weiteres Ziel besteht darin, die Mechanismen zu bestimmen, die zu diesen adaptiven Reaktionen führen. Im Mittelpunkt des Projekts steht eine große 18-wöchige Krafttrainings-/Ernährungsintervention (EPA/DHA) mit Männern und Frauen über 65 Jahren. Es gibt drei Hauptforschungsfragen und Experimente, die sich aus dieser Intervention ergeben. 1) Führt der Verzehr von EPA und DHA zu einer stärkeren Steigerung von Kraft, Leistung und funktionellen Fähigkeiten als Reaktion auf das Krafttraining? Um diese Frage zu beantworten, werden eine Reihe von Messungen der Muskelleistung und der funktionellen Fähigkeiten bewertet. 2) Erhöht der Verzehr von EPA und DHA die Größe und Qualität der Muskeln, verringert sich die Fettmenge im Muskel und verringert sich die Entzündung? Um diese Frage zu beantworten, werden den Teilnehmern vor und nach dem Eingriff MRT-Bilder ihrer Muskeln sowie Blutproben entnommen. Dies ermöglicht die Berechnung des Muskelmasse-/Fettgehalts und der zirkulierenden Entzündungsmarkerwerte. 3) Steigert der Verzehr von EPA und DHA die Aktivität der Moleküle, die an der Kontrolle der Muskelmasse beteiligt sind, nach einer einzigen Widerstandsübung? Für diese Frage werden Muskelproben vor und nach einer einzelnen Trainingseinheit entnommen und Veränderungen in Molekülen gemessen, die zuvor als wichtig für die Veränderungen der Muskelmasse als Reaktion auf das Training identifiziert wurden. Ein viertes Ziel, das sich durch den gesamten Vorschlag zieht, ist 4) Reagieren Männer und Frauen unterschiedlich auf die Kombination von EPA/DHA und Widerstandstraining? Unterschiede im Proteinstoffwechsel zwischen den Geschlechtern wurden bereits früher festgestellt, dennoch wird die Untersuchung dieser Unterschiede oft übersehen. Die Forscher werden dies untersuchen, indem sie die Reaktionen in Gruppen von Männern und Frauen untersuchen. Zusammenfassend besteht das Ziel des vorgeschlagenen Projekts darin, die Hypothese zu testen, dass der Verzehr von Fettsäuren in fettem Fisch die Reaktion einer älteren Bevölkerung auf ein Krafttraining verbessert. Das Hauptergebnis des Vorschlags würde darin bestehen, eine positive Wirkung von Fischöl auf die Muskelanpassung bei älteren Menschen festzustellen und eine allgemein verfügbare Therapiestrategie für eine Verbesserung der Lebensqualität bei älteren Menschen zu eröffnen. Aufgrund des zunehmenden Alters der britischen Bevölkerung sind solche Strategien von besonderer Bedeutung.