Visolie en aanpassingen aan weerstandsoefeningen bij ouderen

De skeletspier is het grootste orgaan in het menselijk lichaam en speelt een belangrijke rol bij het bepalen van onze fysieke mogelijkheden en ons algehele welzijn. Een belangrijke functie van skeletspieren is het uitvoeren van veel dagelijkse taken, zoals opstaan ​​uit een stoel of in een bus stappen, taken die vaak worden aangeduid als functionele vaardigheden. Tijdens gezond ouder worden wordt de spieromvang met ongeveer 0,5-2% per jaar verminderd (bekend als sarcopenie), met gelijktijdige vermindering van functionele vermogens. Dit kan leiden tot een vermindering van de kwaliteit van leven en verlies van zelfstandigheid, beide duidelijk niet wenselijk. De incidentie van sarcopenie is ongeveer 20% tussen 50-70 jaar en ongeveer 50% bij mensen ouder dan 80 jaar, waarbij de absolute aantallen en de gemiddelde leeftijd van de bevolking stijgen. Een methode waarmee de spierfunctie kan worden verbeterd en de progressie van sarcopenie kan worden vertraagd, in alle leeftijdsgroepen, is door middel van lichaamsbeweging. De effectiviteit van lichaamsbeweging zal afhangen van een aantal genetische en omgevingsfactoren, waarvan de inname van voeding een van de belangrijkste en gemakkelijk te veranderen factoren is. Recent onderzoek heeft gesuggereerd dat het veranderen van het type geconsumeerde vetzuren een positief effect kan hebben op de spierfunctie. Er moet nog weinig onderzoek worden gedaan bij oudere mensen. Dit is belangrijk omdat bevindingen uit diermodellen niet definitief overdraagbaar zijn op mensen. Het hoofddoel van het huidige voorstel is daarom het effect te onderzoeken van de consumptie van eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), langketenige meervoudig onverzadigde vetzuren die in vette vis voorkomen, op de respons op een weerstandstrainingsprogramma in de ouderen. Een ander doel is om de mechanismen te bepalen die resulteren in deze adaptieve reacties. Het project zal gecentreerd zijn rond een grote 18 weken durende weerstandstraining/voedingsinterventie (EPA/DHA) met zowel mannen als vrouwen ouder dan 65 jaar. Er zijn drie hoofdonderzoeksvragen en experimenten die voortkomen uit deze interventie. 1) Leidt de consumptie van EPA en DHA tot een grotere toename van kracht, kracht en functionele vaardigheden als reactie op weerstandstraining? Om deze vraag te beantwoorden zal een reeks metingen van spierprestaties en functionele vermogens worden beoordeeld. 2) Vergroot de consumptie van EPA en DHA de omvang en kwaliteit van spieren, vermindert het de hoeveelheid vet in de spier en vermindert het ontstekingen? Om deze vraag te beantwoorden, zullen de deelnemers MRI-beelden van hun spieren en bloedmonsters laten nemen voor en na de ingreep. Dit zal de berekening van spiermassa/vetgehalte en circulerende niveaus van ontstekingsmarkers mogelijk maken. 3) Verhoogt de consumptie van EPA en DHA de activiteit van de moleculen die betrokken zijn bij het beheersen van de spiermassa na een enkele weerstandsoefening? Voor deze vraag zullen voor en na een enkele trainingssessie spiermonsters worden genomen en veranderingen worden gemeten in moleculen die eerder als belangrijk zijn geïdentificeerd in de veranderingen in spiermassa als reactie op inspanning. Een vierde doel dat door het hele voorstel loopt, is 4) Reageren mannen en vrouwen anders op de combinatie van EPA/DHA en weerstandsoefeningen? Verschillen in eiwitmetabolisme zijn eerder opgemerkt tussen geslachten en toch wordt het onderzoek naar deze verschillen vaak over het hoofd gezien. De onderzoekers gaan dit onderzoeken door reacties in groepen mannen en vrouwen te bestuderen. Samengevat, het doel van het voorgestelde project is om de hypothese te testen dat de consumptie van vetzuren uit vette vis de reactie van een oudere bevolking op weerstandstraining zal verbeteren. Het belangrijkste resultaat van het voorstel zou zijn het vaststellen van een gunstig effect van visolie op de aanpassing van de spieren bij ouderen, waardoor een breed beschikbare therapeutische strategie zou worden ontsloten voor een verbetering van de levenskwaliteit van de oudere bevolking. Dergelijke strategieën zijn van bijzonder belang vanwege de toenemende vergrijzing van de Britse bevolking.