Рыбий жир и адаптация к силовым упражнениям у пожилых людей

Скелетные мышцы являются крупнейшим органом человеческого тела и играют важную роль в определении наших физических способностей и общего самочувствия. Одной из основных функций скелетных мышц является выполнение многих повседневных задач, таких как вставание со стула или посадка в автобус, задачи, которые часто называют функциональными способностями. При здоровом старении размер мышц уменьшается примерно на 0,5-2% в год (известная как саркопения) с одновременным снижением функциональных способностей. Это может привести к снижению качества жизни и потере независимости, что явно нежелательно. Заболеваемость саркопенией составляет около 20% в возрасте 50-70 лет и около 50% среди лиц старше 80 лет, при этом абсолютные цифры и средний возраст населения растут. Одним из методов улучшения мышечной функции и замедления прогрессирования саркопении во всех возрастных группах являются физические упражнения. Эффективность физических упражнений будет зависеть от ряда генетических факторов и факторов окружающей среды, при этом потребление пищи является одним из наиболее важных и легко поддающихся изменению факторов. Недавние исследования показали, что изменение типа потребляемых жирных кислот может оказать положительное влияние на функцию мышц. На пожилых людях еще предстоит провести небольшое исследование. Это важно, поскольку результаты, полученные на животных моделях, не могут быть окончательно перенесены на людей. Таким образом, основной целью настоящего предложения является исследование влияния потребления эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК), длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе, на реакцию на программу силовых тренировок в пожилой. Еще одна цель состоит в том, чтобы определить механизмы, которые приводят к этим адаптивным реакциям. Проект будет сосредоточен вокруг крупного 18-недельного вмешательства по тренировкам с отягощениями / питанию (EPA / DHA) как для мужчин, так и для женщин в возрасте старше 65 лет. Есть три основных вопроса исследования и экспериментов, вытекающих из этого вмешательства. 1) Приводит ли потребление EPA и DHA к большему увеличению силы, мощности и функциональных способностей в ответ на тренировку с отягощениями? Чтобы ответить на этот вопрос, будет оцениваться ряд показателей мышечной работоспособности и функциональных способностей. 2) Увеличивает ли потребление ЭПК и ДГК размер и качество мышц, уменьшает ли количество жира в мышцах и уменьшает ли воспаление? Чтобы ответить на этот вопрос, у участников будут МРТ-изображения мышц и образцы крови, взятые до и после вмешательства. Это позволит рассчитать мышечную массу/содержание жира и циркулирующие уровни воспалительных маркеров. 3) Повышает ли потребление ЭПК и ДГК активность молекул, участвующих в контроле мышечной массы, после одного упражнения с отягощениями? Для этого вопроса образцы мышц будут получены до и после одной тренировки и будут измерять изменения в молекулах, ранее идентифицированных как важные для изменений мышечной массы в ответ на упражнения. Четвертая цель предложения: 4) Мужчины и женщины по-разному реагируют на комбинацию ЭПК/ДГК и упражнений с отягощениями? Ранее были отмечены различия в белковом обмене между полами, однако исследование этих различий часто упускается из виду. Исследователи будут исследовать это, изучая ответы в группах мужчин и женщин. Таким образом, целью предлагаемого проекта является проверка гипотезы о том, что потребление жирных кислот, содержащихся в жирной рыбе, улучшит реакцию пожилого населения на тренировку с отягощениями. Основным результатом предложения будет установление положительного влияния рыбьего жира на мышечную адаптацию у пожилых людей, что откроет широко доступную терапевтическую стратегию для улучшения качества жизни пожилых людей. Такие стратегии имеют особое значение в связи с увеличением возраста населения Великобритании.