Fiskolja och anpassningar till motståndsträning hos äldre

Skelettmuskulaturen är det största organet i människokroppen och har många viktiga roller för att bestämma våra fysiska förmågor och övergripande välbefinnande. En viktig funktion hos skelettmuskler är att utföra många dagliga uppgifter, som att resa sig från en stol eller kliva på en buss, uppgifter som ofta kallas funktionella förmågor. Under hälsosamt åldrande minskas muskelstorleken med cirka 0,5-2 % per år (känd som sarkopeni), med samtidiga minskningar av funktionsförmågan. Detta kan resultera i minskad livskvalitet och förlust av självständighet, vilket båda uppenbarligen inte är önskvärda. Incidensen av sarkopeni är cirka 20 % mellan 50-70 år och cirka 50 % hos personer över 80 år, med de absoluta siffrorna och befolkningens medelålder stigande. En metod genom vilken muskelfunktionen kan förbättras och bromsa utvecklingen av sarkopeni, i alla åldersgrupper, är genom träning. Effektiviteten av träning kommer att bero på ett antal genetiska och miljömässiga faktorer, där näringsintaget är en av de viktigaste och lätt att ändra. Ny forskning har föreslagit att en förändring av typen av fettsyror som konsumeras kan ha en positiv effekt på muskelfunktionen. Lite forskning är ännu inte utförd på äldre människor. Detta är viktigt eftersom fynd från djurmodeller inte definitivt kan överföras till människor. Huvudsyftet med det aktuella förslaget är därför att undersöka effekten av konsumtionen av eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), långkedjiga fleromättade fettsyror som finns i fet fisk, på svaret på ett styrketräningsprogram i äldre. Ett ytterligare syfte är att bestämma de mekanismer som resulterar i dessa adaptiva svar. Projektet kommer att vara centrerat kring en stor 18 veckor lång motståndsträning/näringsinsats (EPA/DHA) med både män och kvinnor över 65 år. Det finns tre huvudsakliga forskningsfrågor och experiment som härrör från denna intervention. 1) Medför konsumtionen av EPA och DHA en större ökning av styrka, kraft och funktionella förmågor som svar på styrketräning? För att besvara denna fråga kommer en serie mått på muskelprestanda och funktionella förmågor att bedömas. 2) Ökar konsumtionen av EPA och DHA musklernas storlek och kvalitet, minskar mängden fett som finns i muskeln och minskar inflammation? För att svara på denna fråga kommer deltagarna att få MRT-bilder av sina muskler och blodprover tagna före och efter interventionen. Detta kommer att möjliggöra beräkningen av muskelmassa/fetthalt och cirkulerande nivåer av inflammatoriska markörer. 3) Förstärker konsumtionen av EPA och DHA aktiviteten hos de molekyler som är involverade i att kontrollera muskelmassan efter en enda anfall av motståndsövning? För denna fråga kommer muskelprover att tas före och efter ett enstaka träningspass och mäta förändringar i molekyler som tidigare identifierats som viktiga för förändringar i muskelmassa som svar på träning. Ett fjärde mål som löper genom hela förslaget är 4) Reagerar män och kvinnor olika på kombinationen av EPA/DHA och motståndsträning? Skillnader i proteinmetabolism har tidigare noterats mellan könen och ändå förbises ofta undersökningen av dessa skillnader. Utredarna kommer att undersöka detta genom att studera svar i grupper av män och kvinnor. Sammanfattningsvis är syftet med det föreslagna projektet att testa hypotesen att konsumtionen av fettsyror som finns i fet fisk kommer att förbättra responsen hos en äldre befolkning på en motståndsträningsinsats. Det viktigaste resultatet av förslaget skulle vara att etablera en gynnsam effekt av fiskolja på muskelanpassning hos äldre, vilket öppnar upp en allmänt tillgänglig terapeutisk strategi för en förbättring av livskvaliteten hos den äldre befolkningen. Sådana strategier är av särskild betydelse på grund av den stigande åldern hos den brittiska befolkningen.