藻类和胆固醇吸收

纳入标准：

• 年龄在 18 至 70 岁之间；
• BMI 在 18 到 30 kg/m2 之间；
• 禁止吸烟；
• 血清三酰甘油浓度无升高（< 4.5 mmol/L）；
• 愿意在研究期间遵守研究方案；
• 同意了解医学相关的个人测试结果。

排除标准：

• 不愿意在开始前两周和试验期间放弃任何藻类和/或海藻消费或含有藻类/海藻的产品；
• 使用富含植物甾醇/甾烷醇的食物（例如 Becel Proactive）或筛选前四个星期和/或研究期间的补充剂；
• 使用胆固醇或降脂药物（例如 他汀类药物、胆汁酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂）；
• 使用任何可能干扰研究的药物或医学规定的饮食；
• 在研究开始前 40 天或更短时间内使用口服抗生素；
• 在研究开始前 4 周或更短时间内使用可能会干扰研究测量（由主要研究者判断）的食品补充剂；
• 根据荷兰全科医生社区心血管风险管理标准的治疗适应症；
• 任何可能干扰研究（测量）的医疗状况，由主要研究者判断，包括心血管疾病或事件（例如 急性心肌梗塞或脑血管意外）、糖尿病、哮喘、慢性阻塞性肺病、类风湿性关节炎和胃肠道疾病（例如 炎症性肠病）；
• 体重不稳定（过去 3 个月体重增加或减少 > 3 公斤）；
• 怀孕、哺乳或可能希望在研究期间怀孕的女性；
• 每周饮酒 > 14 次（男性）或 > 10 次（女性）；

• 每周进行超过 10 小时的激烈体育活动；

  • 滥用药物；

• 在筛选访问前四个星期参加任何其他生物医学试验；
• 筛选访视前1个月内献血>150毫升，计划在研究期间或完成研究后1个月内献血；
• 在筛选访问期间证明不可能或难以穿刺。