Algen und Cholesterinabsorption

Einschlusskriterien:

• Alter zwischen 18 und 70 Jahren;
• BMI zwischen 18 und 30 kg/m2;
• Nichtraucher;
• Keine erhöhten Triacylglycerolkonzentrationen im Serum (< 4,5 mmol/L);
• Bereitschaft zur Einhaltung des Studienprotokolls während der Studie;
• Zustimmung zur Information über medizinisch relevante persönliche Testergebnisse.

Ausschlusskriterien:

• Nicht bereit, zwei Wochen vor Beginn und während des Versuchs auf jeglichen Verzehr von Algen und/oder Algen oder algen-/algenhaltige Produkte zu verzichten;
• Verwendung von mit Pflanzensterolen/Stanolen angereicherten Lebensmitteln (z. Becel Proactive) oder Nahrungsergänzungsmittel in den vier Wochen vor dem Screening und/oder während der Studie;
• Einnahme von cholesterin- oder lipidsenkenden Medikamenten (z. Statine, Gallensäuresequestrate, Cholesterinabsorptionshemmer);
• Einnahme jeglicher Art von Medikamenten oder einer ärztlich verordneten Diät, die die Studie beeinträchtigen können;
• Verwendung von oralen Antibiotika in 40 Tagen oder weniger vor Beginn der Studie;
• Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die die Studienmessungen (beurteilt durch den Hauptprüfarzt) in vier Wochen oder weniger vor Beginn der Studie beeinträchtigen könnten;
• Behandlungsindikationen gemäß dem Standard für kardiovaskuläres Risikomanagement der niederländischen Allgemeinmedizinergemeinschaft;
• Jeder medizinische Zustand, der die Studie (Messungen) beeinträchtigen könnte, beurteilt vom Hauptprüfer, einschließlich kardiovaskulärer Erkrankungen oder Ereignisse (z. akuter Myokardinfarkt oder Schlaganfall), Diabetes, Asthma, COPD, rheumatoide Arthritis und Magen-Darm-Erkrankungen (z. entzündliche Darmerkrankung);
• Instabiles Körpergewicht (Gewichtszunahme oder -abnahme > 3 kg in den letzten 3 Monaten);
• Frauen, die schwanger sind, stillen oder während der Studie schwanger werden möchten;
• Konsum von > 14 (Männer) bzw. > 10 (Frauen) alkoholischem Konsum pro Woche;

• Berichtete intensive sportliche Aktivitäten > 10 Stunden pro Woche;

  • Drogenmissbrauch;

• Teilnahme an einer anderen biomedizinischen Studie vier Wochen vor dem Screening-Besuch;
• Spende von > 150 ml Blut innerhalb von 1 Monat vor dem Screening-Besuch, geplante Blutspende während der Studie oder innerhalb eines Monats nach Abschluss der Studie;
• Unmöglich oder schwierig zu punktieren, wie während des Screening-Besuchs nachgewiesen.