Absorpsjon av alger og kolesterol

Inklusjonskriterier:

• Alder mellom 18 og 70 år;
• BMI mellom 18 og 30 kg/m2;
• Ikke-røyk;
• Ingen forhøyede serumtriacylglycerolkonsentrasjoner (< 4,5 mmol/L);
• Villig til å overholde studieprotokollen under studien;
• Godta å bli informert om medisinsk relevante personlige testresultater.

Ekskluderingskriterier:

• Ikke villig til å avstå fra forbruk av alger og/eller tang eller produkter som inneholder alger/tang to uker før start og under forsøket;
• Bruk av plantesterol/stanol-anriket mat (f.eks. Becel Proactive) eller kosttilskudd i de fire ukene før screeningen og/eller under studien;
• Bruk av kolesterol eller lipidsenkende medisiner (f. statiner, gallesyresekvestrater, kolesterolabsorpsjonshemmere);
• Bruk av enhver form for medisin eller en medisinsk foreskrevet diett, som kan forstyrre studien;
• Bruk av orale antibiotika i 40 dager eller mindre før starten av studien;
• Bruk av kosttilskudd som kan forstyrre studiemålinger (bedømt av hovedetterforskeren) innen fire uker eller mindre før studiestart;
• Indikasjoner på behandling i henhold til Standard for Cardiovascular Risk Management fra det nederlandske allmennpraktikermiljøet;
• Enhver medisinsk tilstand som kan forstyrre studien (målinger), bedømt av hovedetterforskeren, inkludert kardiovaskulære sykdommer eller hendelser (f.eks. akutt hjerteinfarkt eller cerebrovaskulær ulykke), diabetes, astma, KOLS, revmatoid artritt og gastrointestinale sykdommer (f. inflammatorisk tarmsykdom);
• Ustabil kroppsvekt (vektøkning eller -tap > 3 kg de siste 3 månedene);
• Kvinner som er gravide, ammer eller som kanskje ønsker å bli gravide under studien;
• Forbruk av > 14 (menn) eller > 10 (kvinnelige) alkoholforbruk i uken;

• Rapporterte intense sportsaktiviteter > 10 timer i uken;

  • Misbruk av narkotika;

• Deltakelse i andre biomedisinske studier fire uker før screeningbesøket;
• Etter å ha donert >150 ml blod innen 1 måned før screeningbesøket, planlegger å donere blod under studien eller innen én måned etter avsluttet studie;
• Umulig eller vanskelig å punktere som vist under screeningbesøket.