Algen en Cholesterol Absorptie

Inclusiecriteria:

• Tussen 18 en 70 jaar oud;
• BMI tussen 18 en 30 kg/m2;
• Niet roken;
• Geen verhoogde serumtriacylglycerolconcentraties (< 4,5 mmol/L);
• Bereid zijn om tijdens de studie het studieprotocol na te leven;
• Akkoord gaan met het informeren over medisch relevante persoonlijke testresultaten.

Uitsluitingscriteria:

• Twee weken voor aanvang en tijdens de proef niet bereid zijn zich te onthouden van algen- en/of zeewierconsumptie of algen/zeewierhoudende producten;
• Gebruik van met plantensterolen/stanolen verrijkt voedsel (bijv. Becel Proactive) of supplementen in de vier weken voorafgaand aan de screening en/of tijdens het onderzoek;
• Gebruik van cholesterol- of vetverlagende medicijnen (bijv. statines, galzuursequestraten, cholesterolabsorptieremmers);
• Gebruik van medicatie of een medisch voorgeschreven dieet dat de studie kan verstoren;
• Gebruik van orale antibiotica in 40 dagen of minder voorafgaand aan de start van het onderzoek;
• Gebruik van voedingssupplementen die de studiemetingen zouden kunnen verstoren (ter beoordeling door de hoofdonderzoeker) in vier weken of minder voor aanvang van de studie;
• Indicaties van behandeling volgens de Standaard voor Cardiovasculair Risicomanagement van de Nederlandse Huisartsengemeenschap;
• Elke medische aandoening die studie(metingen) zou kunnen verstoren, beoordeeld door de hoofdonderzoeker, inclusief cardiovasculaire aandoeningen of gebeurtenissen (bijv. acuut myocardinfarct of cerebrovasculair accident), diabetes, astma, COPD, reumatoïde artritis en gastro-intestinale aandoeningen (bijv. inflammatoire darmziekte);
• Onstabiel lichaamsgewicht (gewichtstoename of -verlies > 3 kg in de afgelopen 3 maanden);
• Vrouwen die zwanger zijn, borstvoeding geven of zwanger willen worden tijdens het onderzoek;
• Consumptie van > 14 (mannen) of > 10 (vrouwen) alcoholische consumpties per week;

• Gerapporteerde intensieve sportactiviteiten > 10 uur per week;

  • Drugsmisbruik;

• Deelname aan een ander biomedisch onderzoek vier weken voorafgaand aan het screeningsbezoek;
• > 150 ml bloed hebben gedoneerd binnen 1 maand voorafgaand aan het screeningsbezoek, van plan zijn bloed te doneren tijdens het onderzoek of binnen een maand na afronding van het onderzoek;
• Onmogelijk of moeilijk te prikken, zoals bleek tijdens het screeningsbezoek.