女性对调整后的产品布局的反应及其对饮食的影响 - 1 (WRAPPED1) (WRAPPED1)

本研究是一项具有前瞻性集群控制设计的自然实验。 干预措施包括在商店入口处创建一个新的新鲜水果和蔬菜区，将冷冻水果和蔬菜放在第一个过道中，并从收银台移除糖果；折扣超市将连续实施6个月。

控制条件是提供有限种类的新鲜水果和蔬菜，全部放在商店后面，冷冻蔬菜放在中间过道，糖果在收银台出售。 控制和干预商店将位于英格兰各地，以提高样本的普遍性。 每个对照商店将与干预商店匹配 i) 销售概况，ii) 客户概况和 iii) 邻里剥夺（IMD 十分位数）。 控制商店将位于距离干预商店至少 50 英里的位置，以避免污染。

年龄在 18-45 岁之间且持有商店忠诚卡且经常在英格兰的 3 家干预或 3 家匹配控制商店之一购物的女性顾客将被邀请参加。 将通过电子邮件、信件、短信、购物收据、Facebook 广告和店内方式招募女性。 参与者将通过短信、电子邮件或免费电话联系研究团队，并在评估资格后通过电话获得同意。 参与者将被要求完成四次电话调查（基线以及干预开始后 1、3 和 6 个月），并将获得 3x 10 英镑的 Love2Shop 代金券，这些代金券将在完成基线、3 个月和 6 个月调查后发送。 已建立传输商店和参与者忠诚卡销售数据的安全系统，并通过使用研究识别号维护机密性。

将从个人和零售商的角度进行经济评估。 参与者调查将收集有关食品支出和往返超市的旅行费用的数据，这些数据将由会员卡数据补充。 将估计翻新和持续成本，以及对销售的影响。

将进行过程评估以监测干预实施（店内调查）、影响机制（与超市工作人员和参与者的子样本访谈）和背景（杂货店购物习惯分析 - 不同商店的位置和频率）。