Kvinders reaktioner på justeret produktplacering og dens indvirkning på kosten - 1 (WRAPPED1) (WRAPPED1)

Denne undersøgelse er et naturligt eksperiment med et prospektivt klyngestyret design. Indgrebet omfatter oprettelse af en ny frisk frugt- og grøntsagsafdeling ved butikkens indgang, placering af frossen frugt og grønt i første gang og fjernelse af konfekture fra kassen; det vil blive implementeret kontinuerligt i 6 måneder i discountsupermarkeder.

Kontrolbetingelsen er levering af et begrænset udvalg af frisk frugt og grønt, alt placeret bagerst i butikken, frosne grøntsager i en midtergang og konfekture solgt ved kasserne. Kontrol- og interventionslagre vil blive placeret over hele England for at forbedre generaliserbarheden af ​​prøven. Hver kontrolbutik vil blive matchet med en interventionsbutik på i) salgsprofil, ii) kundeprofil og iii) afsavn i nabolaget (IMD-deciler). Kontrollagre vil være placeret mindst 50 miles fra et interventionslager for at undgå forurening.

Kvindelige kunder i alderen 18-45 år med et butiksloyalitetskort, som regelmæssigt handler i en af ​​3 interventions- eller 3 matched-control-butikker i England, vil blive inviteret til at deltage. Kvinder vil blive rekrutteret via e-mail, brev, SMS, indkøbskvittering, Facebook-annonce og tilgang i butikken. Deltagerne vil kontakte forskerteamet via tekst, e-mail eller gratis telefon og vil blive givet samtykke via telefon, efter at berettigelsen er vurderet. Deltagerne vil blive bedt om at udfylde fire telefonundersøgelser (baseline og 1, 3 og 6 måneder efter påbegyndelse af interventionen) og vil blive tilbudt 3x £10 Love2Shop-kuponer, der vil blive sendt efter afslutningen af ​​baseline, 3 og 6 måneders undersøgelser. Et sikkert system til overførsel af butiks- og deltagerloyalitetskortsalgsdata er blevet etableret, og fortroligheden er opretholdt ved brug af undersøgelsens identifikationsnumre.

Økonomisk evaluering vil blive udført ud fra individuelle og detailhandlerperspektiver. Deltagerundersøgelser vil indsamle data om madudgifter og rejseomkostninger til og fra supermarkeder, der vil blive suppleret med loyalitetskortdata. Renovering og løbende omkostninger samt indvirkning på salget vil blive estimeret.

En procesevaluering vil blive udført for at overvåge interventionsimplementering (undersøgelser i butikker), virkningsmekanismer (interviews med en delprøve af supermarkedspersonale og deltagere) og kontekst (analyse af dagligvareindkøbsvaner - placering og hyppighed af forskellige butikker).