Naisten reaktiot mukautettuun tuotesijoitteluun ja sen vaikutuksiin ruokavalioon - 1 (WRAPPED1) (WRAPPED1)

Tämä tutkimus on luonnollinen kokeilu mahdollisella klusteriohjatulla suunnittelulla. Toimenpiteisiin kuuluu uuden tuoreiden hedelmien ja vihannesten osion luominen myymälän sisäänkäynnille, pakastehedelmien ja vihannesten sijoittaminen ensimmäiseen käytävään ja makeisten poistaminen kassoista; sitä toteutetaan jatkuvasti 6 kuukauden ajan halpamyymälöissä.

Valvontaehtona on tarjota rajoitettu valikoima tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka kaikki on sijoitettu myymälän takaosaan, pakastevihanneksia keskikäytävässä ja kassoilla myytäviä makeisia. Kontrolli- ja interventiovarastot sijoitetaan ympäri Englannin näytteen yleistettävyyden parantamiseksi. Jokainen kontrollivarasto yhdistetään interventiomyymälään i) myyntiprofiilissa, ii) asiakasprofiilissa ja iii) naapuruston deprivaatiossa (IMD-desiilit). Valvontavarastot sijoitetaan vähintään 50 mailin etäisyydelle interventiovarastosta saastumisen välttämiseksi.

Osallistumaan kutsutaan 18-45-vuotiaat naisasiakkaat, joilla on kaupan kanta-asiakaskortti ja jotka tekevät säännöllisesti ostoksia yhdessä kolmesta Englannin interventio- tai 3 matched-control-liikkeestä. Naisia ​​rekrytoidaan sähköpostitse, kirjeellä, tekstiviestillä, ostokuittilomakkeella, Facebook-ilmoituksella ja myymälässä. Osallistujat ottavat yhteyttä tutkimusryhmään tekstiviestillä, sähköpostilla tai ilmaisella puhelimitse, ja he saavat suostumuksensa puhelimitse kelpoisuuden arvioinnin jälkeen. Osallistujia pyydetään täyttämään neljä puhelinkyselyä (perustilanne ja 1, 3 ja 6 kuukautta toimenpiteen alkamisen jälkeen), ja heille tarjotaan 3 x 10 punnan Love2Shop-kuponkia, jotka lähetetään perustilanteen, 3 ja 6 kuukauden kyselyiden suorittamisen jälkeen. Kaupan ja osallistujien kanta-asiakaskorttien myyntitietojen siirtämiseen on perustettu turvallinen järjestelmä ja luottamuksellisuus säilyy opiskelutunnusten avulla.

Taloudellinen arviointi tehdään yksilön ja jälleenmyyjän näkökulmasta. Osallistujakyselyissä kerätään tietoa ruokakuluista ja matkakuluista supermarketeihin ja takaisin, joita täydennetään kanta-asiakaskorttitiedoilla. Kunnostus- ja jatkuvat kustannukset sekä vaikutus myyntiin arvioidaan.

Prosessiarvioinnissa seurataan interventioiden toteutusta (myymäläkyselyt), vaikutusmekanismeja (haastattelut supermarketin henkilökunnan ja osallistujien alaotoksen kanssa) ja kontekstia (elintarvikkeiden ostotottumusten analyysi - eri myymälöiden sijainti ja tiheys).