运行过程中果糖-葡萄糖混合物的外源氧化
2019年12月7日 更新者：Javier Gonzalez、University of Bath
在耐力跑过程中检查葡萄糖、多种可运输碳水化合物和水凝胶碳水化合物饮料的外源性碳水化合物氧化
本研究的目的是表征运动期间仅摄入葡萄糖（聚合物）时与葡萄糖-果糖混合物以及以水凝胶形式摄入的葡萄糖-果糖混合物相比的外源性碳水化合物氧化率。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
9
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Bath、英国、BA2 7AY
- Department for Health, University of Bath
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 50年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
男性
描述
纳入标准：
- 最大耗氧量 > 50 ml.kg-1.min-1
- > 1 年耐力跑或铁人三项训练
- 最近三个月内没有当前受伤或受伤
- 无心脏或代谢疾病史，如冠心病或糖尿病
- 没有胃肠道问题的当前或历史
- 成功完成身体活动准备问卷 (PAR-Q)
排除标准：
- 女性
- 未经耐力跑训练
- 当前受伤或过去三个月内受伤
- 心脏病或代谢病史，如冠心病或糖尿病
- 肠易激综合征等胃肠道问题的病史或目前的病史
- 在每次实验访问之前，无法分别复制 3 天和 5 天的饮食和训练。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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有源比较器：果糖麦芽糖糊精摄入
在跑步机以 60% VO2peak 运行两小时期间，以每小时 90 克碳水化合物的速度摄入果糖和麦芽糖糊精（葡萄糖聚合物）。
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果糖加麦芽糖糊精比例为1:1.4，
在水中稀释以产生 16% 的碳水化合物溶液。
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实验性的：果糖-麦芽糖糊精水凝胶摄入
摄取封装在海藻酸盐-果胶水凝胶中的果糖和麦芽糖糊精（葡萄糖聚合物），在跑步机以 60% VO2peak 运行两小时期间以每小时 90 克碳水化合物的速度饮用。
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果糖加麦芽糖糊精比例为1:1.4，
封装在用水稀释的藻酸盐-果胶水凝胶中，以产生 16% 的碳水化合物溶液。
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有源比较器：葡萄糖-麦芽糖糊精摄入
在以 60% VO2peak 的跑步机跑步两小时期间，以每小时 90 克碳水化合物的速度摄入葡萄糖和麦芽糖糊精（葡萄糖聚合物）。
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葡萄糖加麦芽糖糊精，比例为1:1.4，
在水中稀释以产生 16% 的碳水化合物溶液。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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峰值外源性碳水化合物氧化率
大体时间：120分钟
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在跑步机跑步 120 分钟期间，外源性碳水化合物的峰值氧化率。
使用同位素比质谱法测量并以克/分钟为单位报告
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120分钟
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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总碳水化合物氧化
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的总碳水化合物氧化。
使用间接量热法测量并以克为单位报告。
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120分钟
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肠胃不适评分
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间肠胃不适的主观评分。 使用 9 项问卷进行测量，评分范围为 1 到 7，其中 1 = 完全没有不适，7 = 非常严重的不适。 物品：胃；胃灼热;胃酸反流；恶心;隆隆声；臃肿；打嗝；通过气体；排便。 |
120分钟
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总脂肪氧化
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的总脂肪氧化。
使用间接量热法测量并以克为单位报告。
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120分钟
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血浆胰岛素浓度
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的血浆胰岛素浓度。
使用酶联免疫吸附测定法测量并以 pmol/L 为单位报告。
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120分钟
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血浆葡萄糖浓度
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的血浆乳酸浓度。
使用比色法测量并以 mmol/L 报告。
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120分钟
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血浆乳酸浓度
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的血浆乳酸浓度。
使用比色法测量并以 mmol/L 报告。
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120分钟
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血浆非酯化脂肪酸浓度
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的血浆胰岛素浓度。
使用比色法测量并以 umol/L 报告。
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120分钟
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自觉劳累等级
大体时间：120分钟
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在跑步机跑步 120 分钟期间使用 Borg 量表 (1982) 对感知用力的主观评分。
以 6 到 20 的等级衡量，其中 6 = 完全没有用力，20 = 最大用力。
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120分钟
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心率
大体时间：120分钟
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跑步机跑步期间的心率通过遥测测量并以每分钟心跳数报告。
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120分钟
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耗氧率
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间的耗氧率。
使用间接量热法测量并以升/分钟为单位报告。
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120分钟
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二氧化碳产生率
大体时间：120分钟
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跑步机跑步 120 分钟期间二氧化碳的产生率。
使用间接量热法测量并以升/分钟为单位报告。
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120分钟
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2018年10月14日
初级完成 (实际的)
2019年10月30日
研究完成 (实际的)
2019年11月30日
研究注册日期
首次提交
2018年11月2日
首先提交符合 QC 标准的
2018年11月2日
首次发布 (实际的)
2018年11月6日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2019年12月10日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2019年12月7日
最后验证
2019年12月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- MSES 17/18-001
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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