鸡蛋消费和肌肉适应
2020年5月5日 更新者：Alexei Wong
全蛋与蛋清消费对调节性肌细胞因子、肌肉力量、肥大、力量和身体成分的比较。
鸡蛋可能是各种类型补充蛋白质的可行替代品，因为它在各种膳食蛋白质质量指标上的评级相似。
研究人员的假设是，与受过阻力训练的男性摄入蛋清相比，全蛋会在骨骼调节标志物、荷尔蒙反应和身体成分方面产生更大的改善。
研究概览
详细说明
这项调查的目的是比较在 12 周的阻力训练期间，摄入全蛋与摄入蛋清（每天和训练后）对受过阻力训练的男性的骨骼肌调节标志物、激素反应和身体成分的影响。 该研究的具体目标是：
研究在接受阻力训练的男性进行 12 周的阻力训练后，摄入全蛋和蛋清会在多大程度上改善合成代谢因子、无脂肪质量、脂肪量并减少分解代谢标志物。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
30
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Virginia
-
Arlington、Virginia、美国、22207
- Marymount University
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
14年 至 26年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
男性
描述
纳入标准：
- 在研究开始前一年至少每周进行 3 次阻力训练
- 在研究开始前至少 1 年未服用任何膳食补充剂或药物
- 没有已知的医疗问题
- 研究开始前至少 1 年不饮酒或吸烟
- 没有鸡蛋过敏/敏感性。
排除标准：
- 不愿意继续营养或运动方案
- 参加规定的阻力训练计划以外的运动
- 在研究期间食用膳食补充剂（鸡蛋除外）
- 在整个研究期间错过超过一次阻力训练或运动后鸡蛋消耗
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：全蛋消费
这只手臂涉及全蛋消耗和 12 周的阻力训练。
受试者在阻力训练后立即每天摄入三个全蛋。
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该干预措施包括食用全蛋以及 12 周的阻力训练。
受试者在阻力训练后立即每天摄入三个全蛋。
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实验性的：食用蛋清
这只手臂涉及蛋清消耗和 12 周的阻力训练。
受试者在阻力训练后立即每天摄入等氮量的 6 个蛋清。
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该干预措施包括食用蛋清和 12 周的阻力训练。
受试者在阻力训练后立即每天摄入等氮量的 6 个蛋清。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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循环肌因子水平
大体时间：12周
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使用标准程序从肘前静脉收集空腹血样，然后分析以确定肌肉生长抑制素、卵泡抑素、FGF-2、TGF-β1 和 ACVA 的浓度。
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12周
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循环激素水平
大体时间：12周
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使用标准程序从肘前静脉采集空腹血样，然后分析以确定睾酮、IGF-1、胰岛素和皮质醇的浓度
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12周
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肌肉量
大体时间：12周
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将使用计算机断层扫描评估骨骼肌质量
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12周
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身体肥胖
大体时间：12周
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将使用生物电阻抗评估身体脂肪
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12周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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肌肉力量
大体时间：12周
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最多使用 1 次重复
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12周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
赞助
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2018年9月10日
初级完成 (实际的)
2019年10月2日
研究完成 (实际的)
2019年10月2日
研究注册日期
首次提交
2020年5月1日
首先提交符合 QC 标准的
2020年5月5日
首次发布 (实际的)
2020年5月8日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年5月8日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年5月5日
最后验证
2020年5月1日
更多信息
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