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Consumo de Ovos e Adaptações Musculares

5 de maio de 2020 atualizado por: Alexei Wong

Comparação do Consumo de Ovos Inteiros vs. Claras de Miocinas Reguladoras, Força Muscular, Hipertrofia, Potência e Composição Corporal.

Os ovos podem ser uma alternativa viável para vários tipos de proteínas suplementares, devido às suas classificações semelhantes em várias medidas de qualidade da proteína dietética.

A hipótese dos pesquisadores é que os ovos inteiros criariam uma melhora maior nos marcadores reguladores do esqueleto, nas respostas hormonais e na composição corporal do que a ingestão de clara de ovo em homens treinados em resistência.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

O objetivo desta investigação foi comparar os efeitos da ingestão de ovo inteiro versus clara de ovo (diariamente e após as sessões de treinamento) durante 12 semanas de treinamento de resistência em marcadores reguladores do músculo esquelético, respostas hormonais e composição corporal em homens treinados em resistência. Os objetivos específicos do estudo são:

Investigar até que ponto a ingestão de ovo inteiro e clara de ovo melhorará os fatores anabólicos, massa livre de gordura, massa gorda e diminuirá os marcadores catabólicos após 12 semanas de treinamento de resistência em homens treinados em resistência.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

30

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Virginia
      • Arlington, Virginia, Estados Unidos, 22207
        • Marymount University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

14 anos a 26 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Macho

Descrição

Critério de inclusão:

  • realizando treinamento de resistência pelo menos três vezes por semana durante 1 ano antes do início do estudo
  • não tomar suplementos dietéticos ou medicamentos por pelo menos 1 ano antes do início do estudo
  • sem problemas médicos conhecidos
  • nenhum consumo de álcool ou tabagismo por pelo menos 1 ano antes do início do estudo
  • sem alergia/sensibilidade ao ovo.

Critério de exclusão:

  • falta de vontade de continuar os protocolos nutricionais ou de exercícios
  • participação em exercícios que não sejam o programa de treinamento de resistência prescrito
  • consumo de suplemento dietético (exceto ovo) durante o período do estudo
  • Perder mais de uma sessão de treinamento de resistência ou consumo de ovo pós-exercício durante o período do estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Solteiro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Consumo de ovo inteiro
Este braço envolveu o consumo de ovo inteiro concomitante com 12 semanas de treinamento de resistência. O sujeito ingeriu três ovos inteiros por dia imediatamente após o treinamento de resistência.
Esta intervenção consistiu no consumo de ovo inteiro concomitante com 12 semanas de treinamento resistido. O sujeito ingeriu três ovos inteiros por dia imediatamente após o treinamento de resistência.
Experimental: Consumo de clara de ovo
Este braço envolveu o consumo de clara de ovo concomitante com 12 semanas de treinamento de resistência. O sujeito ingeriu uma quantidade isonitrogenada de seis claras de ovos por dia imediatamente após o treinamento de resistência.
Esta intervenção consistiu no consumo de clara de ovo concomitante com 12 semanas de treinamento resistido. O sujeito ingeriu uma quantidade isonitrogenada de seis claras de ovos por dia imediatamente após o treinamento de resistência.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Níveis de miocinas circulatórias
Prazo: 12 semanas
Amostras de sangue em jejum foram coletadas da veia antecubital usando procedimentos padrão e depois analisadas para estabelecer a concentração de miostatina, folistatina, FGF-2, TGF-β1 e ACVA.
12 semanas
Níveis hormonais circulatórios
Prazo: 12 semanas
Amostras de sangue em jejum foram coletadas da veia antecubital usando procedimentos padrão e depois analisadas para estabelecer as concentrações de testosterona, IGF-1, insulina e cortisol
12 semanas
Massa muscular
Prazo: 12 semanas
A massa muscular esquelética será avaliada por meio de tomografia computadorizada
12 semanas
Gordura corporal
Prazo: 12 semanas
A gordura corporal será avaliada por bioimpedância elétrica
12 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Força muscular
Prazo: 12 semanas
Usando 1 repetição no máximo
12 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Colaboradores

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

10 de setembro de 2018

Conclusão Primária (Real)

2 de outubro de 2019

Conclusão do estudo (Real)

2 de outubro de 2019

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

1 de maio de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

5 de maio de 2020

Primeira postagem (Real)

8 de maio de 2020

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

8 de maio de 2020

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

5 de maio de 2020

Última verificação

1 de maio de 2020

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • 11/27498

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

Não

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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