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Consumo di uova e adattamenti muscolari

5 maggio 2020 aggiornato da: Alexei Wong

Confronto tra consumo di uova intere e albume d'uovo su miochine regolatrici, forza muscolare, ipertrofia, potenza e composizione corporea.

Le uova possono essere una valida alternativa a vari tipi di proteine ​​supplementari date le sue valutazioni simili su varie misure della qualità delle proteine ​​alimentari.

L'ipotesi dei ricercatori è che le uova intere creerebbero un miglioramento maggiore nei marcatori regolatori scheletrici, nelle risposte ormonali e nella composizione corporea rispetto all'ingestione di albume negli uomini allenati alla resistenza.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Lo scopo di questa indagine era confrontare gli effetti dell'uovo intero rispetto all'ingestione di albume (quotidiano e dopo le sessioni di allenamento) durante 12 settimane di allenamento di resistenza sui marcatori regolatori del muscolo scheletrico, le risposte ormonali e la composizione corporea negli uomini allenati con la resistenza. Obiettivi specifici dello studio sono:

Per studiare la misura in cui sia l'uovo intero che l'ingestione di albume miglioreranno i fattori anabolici, la massa magra, la massa grassa e ridurranno i marcatori catabolici dopo 12 settimane di allenamento di resistenza negli uomini allenati con resistenza.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

30

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Virginia
      • Arlington, Virginia, Stati Uniti, 22207
        • Marymount University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 14 anni a 26 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • eseguire un allenamento di resistenza almeno tre volte a settimana per 1 anno prima dell'inizio dello studio
  • non assumere integratori alimentari o farmaci per almeno 1 anno prima dell'inizio dello studio
  • nessun problema medico noto
  • nessun consumo di alcol o fumo per almeno 1 anno prima dell'inizio dello studio
  • nessuna allergia/sensibilità all'uovo.

Criteri di esclusione:

  • non volontà di continuare i protocolli nutrizionali o di esercizio
  • partecipazione ad esercizi diversi dal programma di allenamento di resistenza prescritto
  • consumo di integratori alimentari (diversi dall'uovo) durante il periodo di studio
  • Manca più di una sessione di allenamento di resistenza o il consumo di uova post-esercizio durante il periodo di studio

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Consumo di uova intere
Questo braccio prevedeva il consumo di uova intere in concomitanza con 12 settimane di allenamento di resistenza. Il soggetto ha ingerito tre uova intere al giorno subito dopo l'allenamento di resistenza.
Integratore alimentare: Uovo intero e allenamento di resistenza
Questo intervento consisteva nel consumo di uova intere in concomitanza con 12 settimane di allenamento di resistenza. Il soggetto ha ingerito tre uova intere al giorno subito dopo l'allenamento di resistenza.
Sperimentale: Consumo di albume d'uovo
Questo braccio prevedeva il consumo di albume d'uovo in concomitanza con 12 settimane di allenamento di resistenza. Il soggetto ha ingerito una quantità isonitrogena di sei albumi al giorno subito dopo l'allenamento di resistenza.
Integratore alimentare: Albume d'uovo e allenamento di resistenza
Questo intervento consisteva nel consumo di albume d'uovo in concomitanza con 12 settimane di allenamento di resistenza. Il soggetto ha ingerito una quantità isonitrogena di sei albumi al giorno subito dopo l'allenamento di resistenza.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Livelli di miochine circolatorie
Lasso di tempo: 12 settimane
I campioni di sangue a digiuno sono stati raccolti dalla vena antecubitale utilizzando procedure standard e quindi analizzati per stabilire la concentrazione di miostatina, follistatina, FGF-2, TGF-β1 e ACVA.
12 settimane
Livelli ormonali circolatori
Lasso di tempo: 12 settimane
I campioni di sangue a digiuno sono stati prelevati dalla vena antecubitale utilizzando procedure standard e quindi analizzati per stabilire le concentrazioni di testosterone, IGF-1, insulina e cortisolo
12 settimane
Massa muscolare
Lasso di tempo: 12 settimane
La massa muscolare scheletrica sarà valutata mediante tomografia computerizzata
12 settimane
Grasso corporeo
Lasso di tempo: 12 settimane
Il grasso corporeo sarà valutato utilizzando l'impedenza bioelettrica
12 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Forza muscolare
Lasso di tempo: 12 settimane
Usando 1 ripetizione al massimo
12 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Alexei Wong

Collaboratori

Tehran University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

10 settembre 2018

Completamento primario (Effettivo)

2 ottobre 2019

Completamento dello studio (Effettivo)

2 ottobre 2019

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

1 maggio 2020

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

5 maggio 2020

Primo Inserito (Effettivo)

8 maggio 2020

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

8 maggio 2020

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

5 maggio 2020

Ultimo verificato

1 maggio 2020

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 11/27498

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

No

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Uovo intero e allenamento di resistenza

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