高脂肪与高蛋白质和食欲激素

受试者将被要求评价他们对饥饿的看法。 食欲感将使用经过验证的视觉模拟量表 (VAS) 问卷进行测量，该问卷提供从主观感觉转化而来的可量化客观测量。 VAS 是评估主观食欲感觉的自我报告方法 每条 VAS 由一条 100 毫米的水平线组成，其中 0 毫米代表根本没有感觉，而 100 毫米代表感觉最大。 参与者被要求在 100 毫米线上放置一个垂直标记，以指示他们在测试时间（第二次零食消费后 0、30、60 和 120 分钟）的感受。

参与者将在下午 6:00 被邀请到营养诊所，到达后将从每位女性身上采集血样，静脉血样将由经过培训的医疗保健专业人员（医学实验室技术员）使用 5来自每位女性前臂静脉的 ml 容量注射器；一个样本将在研究的第一天下午 6:00 在 A 组和 B 组服用第二次零食一小时后获得，同时对于 C 组，另一个样本将在研究的第七天获得以同样的方式学习。

所有血液样本都将在经批准的医学实验室进行分析，以测量食欲激素；缩胆囊素、YY 肽、胰高血糖素样肽 1 和除胰岛素外的生长素释放肽。 将为每位女性获得每个测试的两个结果，以观察两个结果的变化并研究高蛋白与高脂肪对食欲激素的影响以控制饱腹感。

社会科学软件统计包（SPSS，版本 22.0，2013）将用于执行统计分析。 重复测量方差分析将用于评估 VAS 评分和激素浓度，时间和治疗作为因素。 一些数据和社会人口统计数据将是分类的。