Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Magas zsír vs magas fehérje és étvágyhormonok

2024. október 4. frissítette: Nahla Bayyari, Al-Balqa Applied University

A magas zsírtartalmú (földimogyoró) és a magas fehérjetartalmú (sima görög joghurt) snackek hatásának összehasonlítása az étvágyhormonokra és a jóllakottságra a túlsúlyos és elhízott nők körében

Ez egy randomizált kontroll vizsgálat, amelyben kilencven nőt választanak ki kényelmesen, de csoporton belüli megoszlásukat egy előre meghatározott randomizációs lista szerint, a bevonás időrendi sorrendjében randomizálják. Három párhuzamos csoport, két kísérleti és egy kontroll (A, B és C jelöléssel) hét napig ugyanazt a részletes menüt kapja, kivéve a második snacket, testtömeg-indexüktől (BMI) függően; a 25-30 kg/m² BMI-vel rendelkező nők 1300 kalóriás étrendet, a 30 kg/m² feletti BMI-vel rendelkező nők számára pedig 1500 kalóriás diétát biztosítanak; amelyben magas fehérjetartalmú snacket (sima görög joghurtok) biztosítanak az első kísérleti csoportnak (A), magas zsírtartalmú snacket (földimogyorót) a második kísérleti csoportnak (B), és a második snacket (sima görög joghurt vagy földimogyoró) eltávolítják. a kontrollcsoport (C) (A függelék).

  1. Az első kísérleti csoport (A) ebéd után uzsonnára (33) g (200) kalória pörkölt, nem sózott földimogyorót fogyaszt.
  2. A második kísérleti csoport (B) 148 g (200) kalóriát fogyaszt natúr görög joghurtból ebéd után uzsonnára.
  3. A kontrollcsoport (C) izoenergetikus/equi proteint fogyaszt rendszeres három főétkezésben, csak az első uzsonnával.

A tanulmány áttekintése

Részletes leírás

Az alanyokat felkérik, hogy értékeljék az éhségérzetüket. Az étvágyérzést validált vizuális analóg skála (VAS) kérdőív segítségével mérjük, amely számszerűsíthető objektív mérőszámot ad szubjektív érzetekből lefordítva. A VAS egy önbeszámoló módszer a szubjektív étvágyérzés értékelésére Minden VAS egy 100 mm-es vízszintes vonalból áll, ahol a 0 mm az egyáltalán nem érzett, míg a 100 mm-es a legnagyobb érzetet jelenti. A résztvevőket arra kérték, hogy helyezzenek el egy függőleges jelet a 100 mm-es vonalon, hogy jelezzék, hogyan érzik magukat a tesztelés idején (0, 30, 60 és 120 perccel a második snack elfogyasztása után).

A résztvevőket 18:00 órakor hívják meg a táplálkozási klinikára, érkezéskor minden nőtől vérmintát vesznek, az intravénás vérmintákat képzett egészségügyi szakember (orvosi laboratóriumi technikus) egy képzett egészségügyi szakember veszi 5 segítségével. ml kapacitású fecskendő az alkar vénájából minden nőtől; egy mintát a vizsgálat első napján 18:00 órakor vesznek a második snack bevétele után egy órával az A és B csoportban, és ugyanabban az időben a C csoportban, és egy másik mintát a vizsgálat hetedik napján. ugyanolyan módon tanulni.

Az összes vérmintát jóváhagyott orvosi laboratóriumban elemzik az étvágyhormonok mérésére; kolecisztokinin, YY peptid, glukagonszerű peptid-1 és ghrelin inzulin hozzáadásakor. Minden egyes nő esetében két-két eredményt kapnak, hogy megfigyeljék mindkét eredmény változását, és tanulmányozzák a magas fehérje kontra magas zsírtartalom hatását az étvágyhormonokra a jóllakottság szabályozása érdekében.

A statisztikai elemzés végrehajtásához a Statistical Package for Social Science szoftvert (SPSS, 22.0, 2013) használják. Az ismételt mérések ANOVA-t használnak a VAS-pontszámok és a hormonkoncentráció értékelésére, figyelembe véve az időt és a kezelést, mint tényezőket. Az adatok és a társadalmi demográfiai adatok egy része kategorikus lesz.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

52

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Al-Balqa
      • As-Salţ, Al-Balqa, Jordánia, 19117
        • Nahla S Al-Bayyari

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

19 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  1. 19 és 50 év közötti életkor, nemdohányzó, 25 kg/m² feletti BMI és enyhén aktív (hetente 1-3 alkalommal könnyű testmozgás; aktivitási faktor 1,375)
  2. Nem szenved semmilyen krónikus betegségben, és nem szed semmilyen gyógyszert, étrend-kiegészítőt, gyógynövényt/növényi anyagot vagy étvágycsökkentő terméket.
  3. Rendszeres nassolnivalót hetente legalább háromszor; és nincs ismert allergia a diófélékre vagy a kontrolltápokra.

Kizárási kritériumok:

  • 19 év alatti és vagy 50 év feletti
  • BMI < 25 kg/m²
  • Mérsékelt vagy aktív edzés >3 alkalommal/hét
  • Van bármilyen krónikus betegsége
  • gyógyszereken vagy étrend-kiegészítőkön, gyógynövényeken/növényi anyagokon vagy étvágycsökkentő termékeken
  • Hetente legalább háromszor ne egyen rendszeres nassolnivalót; és allergiás a diófélékre vagy a kontrolltápokra.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: magas zsírtartalmú
26 résztvevő (35) g pörkölt, nem sózott földimogyorót kap uzsonnára.
Két különböző típusú diétás snack
Más nevek:
  • falatozás
Kísérleti: magas proteintartalmú
26 résztvevőt (380) g natúr görög joghurttal látunk el snackként.
Két különböző típusú diétás snack
Más nevek:
  • falatozás

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Étvágyhormonok
Időkeret: egy hét
A földimogyoró nassolás és a sima görög joghurt étvágyhormonokra gyakorolt ​​hatásait a kolecisztokinin, a ghrelin, az YY peptid, valamint a glukagonszerű peptid-1 és az inzulin szintjén mérjük.
egy hét
Az étvágy érzései
Időkeret: 8 hét
A mogyorós nassolás és a sima görög joghurt hatását az étvágyérzésre validált vizuális analóg skála (VAS) kérdőív segítségével mérjük.
8 hét

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Együttműködők

Nyomozók

  • Tanulmányi igazgató: Nahla S Al-Bayyari, Ph.D, Al-Balqa Applied University

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2021. december 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2022. április 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2023. október 22.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2020. augusztus 15.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2020. augusztus 18.

Első közzététel (Tényleges)

2020. augusztus 19.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2024. október 8.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2024. október 4.

Utolsó ellenőrzés

2024. október 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • HF vs HP-8/2020

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel